Zucchini Squash Skörd När är Zucchini redo att plocka

Plocka Den: Handla om 45-55 dagar efter att du planterat bör du märka att dina växter börjar blomma. Se till att titta under de stora bladen eftersom det är lätt för zucchini att gömma!”Det tidiga, lilla squash (handla om 6 tum) är de mest ömma och smakrika, och plockning ofta kan leda till en större skörd.

Hur vet du när du ska plocka zucchini från trädgården?

Du kan skörd zucchini när som helst utan att skada växt. Generellt är det bäst att skörda regelbunden zucchini frukt när det är ungefär 5 "till 7" långt. Skörda runda zucchini när det handlar om storleken på en biljardboll - det finns en anledning till en av de mest populära rundorna zucchinis kallas "Eight Ball."

Kommer en zucchini att mogna av vinstocken?

Eftersom de inte gjorde det mogna naturligt på vin, du kommer vill använda handen-mogna de först. Ingen vill slösa bort perfekt vacker mat från trädgården. Sparar och botar din gröda av omogna gröna squashar kommer ger en stor delikatess att ha till hands under de svala årstiderna.

Hur vet du när squash är redo att plockas?

Pressa din nagel genom köttet. Om du måste arbeta med det, squash är mogen; om det är väldigt lätt att genomborra, squash är omogen. Huden ska vara full (icke-blank), fast och rik på färger utan fläckar eller sprickor eller mjuka fläckar. Stammen ska vara torr och fast.

Hur stor kan zucchini bli och ändå vara god?

Den största som spelades in var 7 fot 10 tum! Om det lämnas på egen hand, ditt genomsnitt zucchini skulle växa att vara som stor som en basebollträ. Men det smakar inte så svällt. Större zucchinis är hårda och fibrösa, så vi väljer dem när de är små (ca 7 till 9 tum).

Vad kan jag göra med överdimensionerad zucchini?

Fräs och kastas i pasta, bakat i bröd (helt nytt recept kommer snart!), rostade, kastade i en grönsaksoppa och rostad stuvning är det bästa sättet att laga denna brute. Lämna de råa salladerna, pickles, fritters och lätta sauter till de yngre, sötare, mer känsliga zucchini.

Ska du trimma zucchinibladen?

Vid beskärning zucchiniväxtblad, var noga med att inte ta bort alla löv. Behåll några löv på stammen, inklusive blad noder nära den sista frukten du vill behålla. Vid skärning löv att ge zucchini mer sol, klipp bara de större och gör snittet nära basen av växt, lämnar alla andra.

Hur många zucchini får du från en växt?

Zucchini växer snabbt och rikligt - ungefär en till två tum per dag och kan producera upp till tio kilo zucchini squash per växt.

Hur ofta ska Zucchini vattnas?

Vatten djupt en gång i veckan, applicera minst en tum av vatten. Do inte vatten ytligt; jorden måste vara fuktig 4 tum ner.

Är Zucchini bra rå?

Kort sagt, kommersiella sorter av zucchini ska vara säkert att äta rå. De är utsökta, otroligt hälsosam, och kan avnjutas på olika sätt. Men om du biter i en extremt bitter zucchini, det är bäst att göra sig av med det. Detta är ett tecken på höga koncentrationer av cucurbitacins, vilket kan vara skadligt.

Hur vet du när en crookneck squash är mogen?

Mät squash till bestämma mognad. Välj gult rakt och crookneck squash när frukten når en 4- till 7-tums längd men medan huden fortfarande är öm och lätt genomborrad av en nagel. Ta tag i squash i ena handen och lyft försiktigt så att fruktstammen är synlig.

Varför är min sommar squash ojämn?

Snabb tillväxt, tråkiga insekter och överskott av kalcium i jorden kan bidra till klumpig squash växter. Majoriteten av dessa fruktdeformiteter är emellertid resultatet av ett mosaikvirus. ... Gurka mosaik påverkar sommar squash och ger upphöjt, gult ojämn squash och vårtor på fruktens hud.

Vilka frukter skördas innan de mognar?

Svar. Svar: Mango och Bananer skördas innan de mognar.

Vad gör jag med all min zucchini?

Vad ska man göra Med Extra Zucchini

Baka bröd.
Servera den som tillbehör.
Gör Relish.
Gör muffins.
Gör en rå sallad.
Använd den istället för pasta.
Lägg den till såser, grytor och andra rätter.
Frys det.

Hur kan du säga en bra zucchini?

Hur man väljer: Leta efter zucchini som är små till medelstora (inte längre än 6 till 8 tum). De ska vara fasta och fria från hack. Riktigt fräsch zucchini kommer att borstas med små hårstrån.

Vad anses vara en stor zucchini?

Enorm zucchini (ja, vi vet, du åkte på semester) är vattniga och svåra, men de är riktigt bra fyllda. Skär dem i 3-tums tvärgående sektioner och använd en melonballer för att skopa ut allt utom ungefär 1/3 till 1/2 tum massa, vilket gör en kopp. ... De flesta skördas i området 7 till 8 tum.

Kan du frysa zucchini utan att blanchera den?

Kan du frysa zucchini utan att blanchera? Ja, du absolut burk! Denna metod sparar du tid utan måste koka upp en stor kastrull med vatten och sedan göra ett vattenbad. Hemligheten är att istället för att hacka den i bitar, du vill krossa den.

Kan jag frysa färsk zucchini?

Zucchini kommer att hålla i ca 3 månader i frys, vilket är din bästa insats om du har mer squash än du burk hantera inom överskådlig framtid. Här är hur man fryser zucchini eller sommar squash: ... När zucchini skivorna är svala, töm dem i ett durkslag och packa ner dem frys påsar i 1- eller 2-koppars satser.

Varför är min zucchini bitter?

Egentligen, a bitter squashsmak är ett vanligt problem som finns i zucchini liksom i gurka. ... Extrem kyla, värme, torka eller för mycket bevattning eller till och med brist på växtnäring, överdriven skadedjurangrepp eller sjukdom kan alla skapa dessa förhöjda nivåer av cucurbitacin i squashen vilket resulterar i en bitter smak.

Kan du övervattna zucchini?

Zucchini växter burk påverkas av för mycket regn eller bevattning. Gulnande blad, även känd som kloros, burk påträffas i zucchini (Cucurbita pepo) av flera skäl, inklusive för mycket vatten. Lär dig hur mycket vatten zucchini växter måste korrigera detta problem när jorden torkar ut.

Hur ökar du utbytet av zucchini?

Ju mer du skördar zucchini, desto mer produktiva är de. Ta bort eventuella zucchini som har vuxit igen för att uppmuntra till fortsatt produktion. Använd överdriven gödningsmedel för att uppnå en riklig mängd avkastning kommer bara att tjäna till öka storleken på zucchini växt.

Hur länge håller zucchini blommor öppna?

Du kan pollinera zucchini för hand. Kvinnliga zucchiniblommor håller sig bara öppna för en dag, så du måste pollinera dem tidigt på morgonen.