Winter Squash Varianter Hur man väljer en Winter Squash Plant

Hur väljer du vintersquash?

Skörd. Vintersquash kan skördas när frukterna har fått en djup, fast färg och skalet är hårt. Skörda huvuddelen av grödan i september eller oktober, innan kraftig frost träffar ditt område. Skära squash försiktigt från vinstockarna och lämna två centimeter stam om möjligt.

Vilken typ av squash är vinter squash?

Vinter squash vs sommar squash

Vinter squash: Dessa tenderar att ha en tjockare hud och kan förvaras ganska länge (hela vintern). De inkluderar: butternut, pumpa, ekollon, delicata, hubbard och spaghetti squash (för att nämna några).

Vilken månad planterar du vinter squash?

Eftersom vintern squash kräver en lång växtsäsong (i allmänhet från 75 till 100 frostfria dagar) planteras fröna i allmänhet sent Maj på norra platser till början av juli i extremt södra stater.

Hur vet du när vintern squash är redo att plocka?

När skörd vintersquash, leta efter dessa fem tecken att tiden är rätt:

De "dagar till mognad" som anges på fröförpackningen har passerat.
Det har gått minst 50 till 55 dagar sedan frukten satte sig.
Skalet har fått den mogna färgen. ...
Skalet är hårt och frukten låter ihålig när knackade försiktigt.
Innan den första frosten.

Hur förbereder du vinter squash för förvaring?

Hur man förvarar Vintersquash

Lagra vintersquash på en sval, torr plats; Lagra vintersquash vid 50 ° till 55 ° F med en relativ luftfuktighet på 50 till 70 procent - högre luftfuktighet kan resultera i röta.
Butik härdad squash på en hylla eller ett ställ, inte på golvet.
Håll skinnet av härdat squash torr för att förhindra tillväxt av svampar och bakterier.

Hur botar du ett vinter squashfält?

Härdning Vintersquash

Efter att ha skurit frukterna från vinstocken, sol bota i fält i 5–7 dagar, eller, bota inomhus i 5-7 dagar vid 80–85 ° F/27–29 ° C i ett område med god luftventilation.

Vilken squash är hälsosammast?

Gul squash, också känd som sommar squash, packar en allvarlig näringsstans. Det är en av de hälsosammaste squashen som finns! Gul squash innehåller vitamin A, vitamin C, vitamin B6, folat, magnesium, fiber, riboflavin, fosfor, kalium och mer.

Vad är den sötaste vintern squash?

Smörnöt Squash

Det är sötaste vintern squash med ett tjockt, ljust orange, fuktigt kött som döljer väldigt få frön.

Är Butternut squash en vinter squash?

Vintersquash har tjock hud som vanligtvis anses vara oätlig. Typer av vintersquash inkluderar pumpor, Butternut squash och spagetti squash. Namnet vintersquash kan lura eftersom de faktiskt skördas på hösten. ... Vintersquash brukar vara redo att skördas i slutet av september eller oktober.

Vad kan du inte plantera med vintersquash?

Låt grönsaker som rädisor och morötter blomma och hålla kvar i din trädgård medan squash är i blom kan också locka bin och hjälpa till squash pollinering. Undvika plantering rotfrukter, som betor, lök och potatis, nära squash, som kan störa känsliga squash rötter vid skörd.

Hur många squash kommer en växt att producera?

I en hemträdgård, squash plockas hela sommaren. Detta står för en stor skillnad är squashutbyte. I allmänhet, varje anläggningen producerar 5 till 25 pund gult squash under växtsäsongen. En rad på 10 fot gul squash i genomsnitt 20 till 80 pund squash.

Kommer squash tillbaka varje år?

Om dessa grönsaker finns kvar i trädgården tillräckligt länge kan de enkelt gro nya växter när våren kommer. Vanliga växter som kan do detta inkluderar pumpa (Cucurbita maxima), squash (Cucurbita moschata), meloner (Cucumis melo), gurkor (Cucumis infödda), tomater (Solanum lycopersicum) och paprika (Capsicum).

Kommer vintern squash mogna av vinstocken?

En av de vanligaste frågorna när det gäller mogna vinter squash är, "Kommer spaghetti squash mognar av vinstocken?”Tyvärr beror svaret på hur mogen squash är. ... Men om det fortfarande är mjukt kommer det inte att göra det mogna av vinstocken.

Hur vet du när Hubbard squash är mogen?

Dags att skörda

Du kommer känna till de squash är mogen när huden stelnar och vinstockarna börjar dö. Det ska vara svårt att peta genom skalet med nageln när frukterna är redo att skördas. Skär squash från vinstocken med en vass kniv, se till att lämna en del av stammen intakt om möjligt.

Ska vintern squash kylas?

Hur man förvarar: Förvara vintersquash på en sval, mörk plats. Det gör du inte behöver kylas dem.

Ska du tvätta butternut squash innan du lagrar?

Alltid tvätta bort smuts, smuts och mögel, före förvaring, och många "experter" föreslår du tvättar dina pumpor och squash i en mycket mild klorblekningslösning bestående av 2 TBS blekmedel till ett liter vatten.

Kan du frysa hela squash?

Svar: Nej, du kan't frys squash hela. Blanchering squash innan frysning är viktigt eftersom det dödar ett enzym som hjälper till att bevara grönsaken. Det är nästan omöjligt att blanchera a hela squash... när interiören har blancherats, squash är nästan kokt.

Vilken squash lagrar längst?

Handla om: Butternut squash har längst lagring potential och bästa smak efter några månader lagring. Vi växer mer smörgåsar än någonting, eftersom de också visar sig vara de mest mångsidiga i köket!

Behöver butternut squash bota?

Vintersquash det där kräver härdning inkluderar Blue Hubbard, Buttercup, Smörnöt, och spaghetti. Härdning minskar faktiskt lagringstiden och kvaliteten på Acorn squash-Nej behöver att ägna tid eller utrymme åt att bota dessa. Vintersquash lagrar bra.

Kan du äta omogen butternut squash?

Du kan stoppa dem. Du kan riv dem till en sallad. Du kan laktojäser dem. Du kan använd dem i söta recept - använd någon av de omogen sådana som zucchini i zucchinibröd, och använd någon av de mogna som pumpor i pumpa paj.