Vad är Epazote -växande information och tips för Epazote -användning

Epazote örter innehåller antigas egenskaper som anses minska flatulens. Även känd som maskfrö, läggs denna ört ofta till djurfoder och tros förhindra maskar i boskap. Sydvästra rätter vanligtvis använd epazot växter för att smaka svarta bönor, soppor, quesadillas, potatis, enchiladas, tamales och ägg.

1. Vad används epazote till?
2. Hur odlar du epazot?
3. Vad är ett annat namn för epazote?
4. Hur skördar du epazot?
5. Hur mycket epazot är giftigt?
6. Är epazot giftigt?
7. Vad är epazote på engelska?
8. Är epazote en flerårig?
9. Vad är Papalo bra för?
10. Hur identifierar du epazot?
11. Kan du äta epazote rå?
12. Är epazote mexikansk oregano?
13. Hur lagrar du färsk epazot?
14. Minskar epazot gas?
15. Är epazote dåligt för hundar?
16. Hur tar du epazote mot parasiter?
17. Är epazote bra för dig?
18. Var köper jag epazote?
19. Är epazote en persilja?

Vad används epazote till?

Även om det är traditionellt används med svarta bönor för smak och dess karminerande egenskaper, det är också ibland brukade smaka också på andra traditionella mexikanska rätter. Epazote kan vara brukade krydda quesadillas, soppor, mole de olla, ägg och potatis och enchiladas.

Hur odlar du epazot?

Epazote är extremt lätt att växa från frö i en full solplats med fuktig, väldränerad jord. För att få ett nytt utbud av löv föreslås det att man sågar efter varandra Epazote var 2-3: e vecka. Epazote självfrö mycket fritt och kan bli invasiv i trädgården.

Vad är ett annat namn för epazote?

Dysphania ambrosioides, förr Chenopodium ambrosioides, känt som jesuitter, Mexikanskt te, payqu (paico), epazote, mastruz, eller herba sanctæ Mariæ, är en årlig eller kortlivad flerårig ört infödd till Centralamerika, Sydamerika och södra Mexiko.

Hur skördar du epazot?

Skörd. Du kan skörd epazot lämnar cirka 55 dagar efter att fröna har såtts. Skär eller riv helt enkelt unga löv från plantens mittstam. Du kan skörda och ät också de äldre bladen, men de har en starkare smak och bör användas i små mängder.

Hur mycket epazot är giftigt?

Enligt patientens ålder skulle 60 mg askaridol vara den rekommenderade dosen som tidigare användes vid behandling av parasitisk sjukdom. Således var 1 560 mg 26 gånger högre än den rekommenderade dosen och överskred med 56% dosen på 1 000 mg som rapporterats vara dödlig hos människor.

Är epazot giftigt?

Mer anmärkningsvärt är det dock Epazote är giftig i stora doser - den innehåller terpenperoxid askaridol och kan orsaka kramper, koma, illamående, huvudvärk, etc. Blommorna och fröna innehåller mycket av toxinet.

Vad är epazote på engelska?

Ordet epazot härrör från Nahuatl, språket som talas av mexikanska azteker och deras förfäder. ... I engelsk det kallas ibland gåsfot, skunkgräs, maskfrö eller mexikanskt te; de två sista av dessa termer anspelar på dess medicinska användning för att bekämpa tarmparasiter.

Är epazote en flerårig?

Det är härdig i USDA växthärdighetszon 6 till 11. Plantera frön eller plantor tidigt på våren när marken kan bearbetas. I varma områden, epazot är en perenn. På grund av sin invasiva natur odlas den dock bäst i behållare.

Vad är Papalo bra för?

Ger antibakteriella egenskaper- Papalo, tillsammans med örter som oregano, basilika och epazot har visat sig ha antibakteriella egenskaper vilket gör det till ett hälsosamt kryddval. Avvisar insekter naturligt– Papalo anses också vara ett naturligt insektsmedel.

Hur identifierar du epazote?

IDENTIFIERING: En ört som växer till en höjd av 40 tum eller så. Bladen är lansformade och tandade, blommorna är små och gröna, fröna mycket små och gröna när de är färska och svarta när de är torra. Växten har en extremt stark lukt som ska påminna dig om rengöring av penslar eller kanske citrus.

Kan du äta epazote rå?

Den har en förvärvad smak -- ett det där jag har verkligen utvecklat en kärlek till. Ätit rått, det är någonstans mellan tall, citrus och terpentin (det vill säga: konstigt men riktigt bra). Jag älskar att använda det inte bara i bönor, utan också i sallader, quesadillas, friterade grönsaker, salsas, guacamole och naturligtvis tacos.

Är epazote mexikansk oregano?

Medan tekniskt sett en ört, epazot i sin torra form används som krydda. Växten är infödd i Mexiko och Central- och Sydamerika. Dess smak är skarp med toner av anis, oregano, citrus och mynta. Det används främst för att smaka svarta bönor i de flesta av Mexiko, men det kan också användas i såser.

Hur lagrar du färsk epazot?

Förvara färsk Epazote i kylskåp i upp till 1 vecka.

Det går fortfarande bra att laga mat med även om det ser lite vissnat ut. Torka hela löv och Lagra i förslutna behållare på en mörk plats. För att släppa smaken smula sönder löv fint strax före användning. Frys epazot, hel eller hackad, i isbitar fyllda med vatten.

Minskar epazot gas?

Stark smak och blad, epazot används i mexikansk matlagning, särskilt i Yucatecan -rätter. Det är också en karminativ, vilket betyder det minskar de gas i samband med bönor.

Är epazote dåligt för hundar?

Varning: Stora doser av epazot kan vara giftig till djur och människor. Kom alltid ihåg att du bör konsultera en läkare innan du använder växter för medicinska ändamål.

Hur tar du epazote mot parasiter?

Traditionell förberedelse: För tarm parasiter: en halv kopp bladavkok 1 gång dagligen på tom mage i tre dagar. Ett avkok av bladen används (i ½ kopp doser) för menstruations-, andnings- och matsmältningsproblem vid behov.

Är epazote bra för dig?

Epazote har en stark stickande smak som jämförs med petroleum eller fotogen. De unga bladen av örten är en utmärkt källa till folsyra, vilket ger 54 procent av dagliga rekommenderade värden.

Var köper jag epazote?

Epazote Mexikansk ört - Walmart.com - Walmart.com.

Är epazote en persilja?

Epazote är en ört som vanligen förekommer i mexikansk mat (uttalas eh-puh-ZOE-tay). Det är också känt som häck senap, Jerusalem persilja, Mexikanskt te, pazote, gris, västindisk gåsfot och maskfrö. ... Vilket tar oss till vårt skäl för att använda denna ört i vår matlagning.