Varianter av kummin - Finns det olika kumminväxtarter du kan odla

Tekniskt, där är inga listade namngivna olika sorter. Årlig kummin kräver en längre tid växande säsong, medan tvåårig typer av kummin är växte in svalare områden.

Kan du odla kumminfrön?

När ska Odla kumminfrön

Fastän du kan Start frön inomhus, sådd kumminfrön direkt i trädgården är i allmänhet bäst eftersom växtens lång taprot gör det svårt att transplantera. Om du bestämma dig för att börja frön inomhus, transplantera plantorna när deär små och taproots är inte väl utvecklade.

Har kumminfrön ett annat namn?

Kummin, även känd som meridianfänkål och frukten (frön) används ofta hela och ha en smak som liknar anis. ... Kummin och fänkål frön kan användas omväxlande, men de subtila smakskillnaderna kommer vara detekterbar.

Vilken växt producerar kumminfrön?

Kumminfrön kommer från kumminväxten (Carum carvi). Det är en tvåårig växt hemma i Europa, Asien och Afrika som slutar sin livscykel över två år och bär sina frön under det andra året.

Är kumminfrö detsamma som kummin?

Hur gör Kumminfrön smakar annorlunda än Kummin frön? Även om de två ser lika ut, är deras smak annorlunda. Medan kumminfrön har en stark aromatisk smak, smaken av kummin frön är mildare. Smaken av Kumminfrön är något som liknar lakrits och det är mer nötigt och jordigt jämfört med kummin frön.

Var ska jag plantera Caraway?

Bästa platsen: Plantera kummin i full sol; det tål delvis skugga. Jord förberedelse: Kummin växer bäst i väldränerad sand jord. Den föredrar en jord pH 6.0 till 7.0.

Är Caraway en dill?

Tycka om kummin, dill är medlem i Apiaceae-familjen (liksom körvel, persilja, morot och anis), så det är ingen slump att lukten och smaken av dessa platta, tårformade, grönbruna frön är anmärkningsvärt lik den ovannämnda kryddan.

Är kummin och dillfrö detsamma?

Fänkål frön ha en smak som domineras av anis/lakrits, där kummin är ganska annorlunda, domineras av andra smaker. De har också subtila skillnader i utseende. Kummin, anis och dill är andra lika frön med väldigt olika smaker. ... Kummin och dill är likadana i smak.

Är karvätfrön samma som ajwain?

Ajwain, ajowan (/ˈædʒəwɒn/), eller Trachyspermum ammi - även känd som ajowan kummin, tymol frön, biskopsgräs, eller carom - är en ettårig ört i familjen Apiaceae. Både bladen och utsädeLiknande frukt (kallas ofta av misstag frön) av växten konsumeras av människor.

Vad är den viktigaste smaken av kumminfrön?

Kumminfröet härleder sina kulinariska och medicinska egenskaper från dess distinkta egenskaper. Dess smak har en nötig, bitter söt skärpa med en antydan av citrus-, peppar, och anis (mild lakrits). Kumminfröets höga koncentration av naturliga eteriska oljor ger kryddan dess unika smakprofil.

Gör kumminfrön hjälper dig att gå ner i vikt?

Tidig forskning på överviktiga och feta kvinnor visar att ta kumminfrö extrahera för 3 månader kan minska kroppen något vikt, kroppsmassindex, procent kropp fett, och midjemått.

Hur luktar kumminfrön?

Kumminfrön ha en stark lukt liknar anis och lägg till en liten smak av lakrits till rätterna.

Är Caraway en ört eller krydda?

Kummin, den torkade frukten, vanligen kallad frö, av Carum carvi, en tvåårig ört av persilja -familjen (Apiaceae eller Umbelliferae), infödd i Europa och västra Asien och odlad sedan antiken. Kummin har en distinkt doft som påminner om anis och en varm, lite skarp smak.

Kan du ersätta kummin med kumminfrön?

Medan det är lite mildare än kummin, kummin gör fortfarande en utmärkt ersättning. En bra tumregel är det kumminfrön skall ersätt kumminfrön, medan marken kummin bör ersätta markversionen. Byta ut kummin med halva mängden kummin. Lägg sedan till gradvis mer efter smak.

Vilka är fördelarna med kumminfrön?

Caraway används för matsmältningsproblem inklusive halsbränna, uppblåsthet, gas, aptitlöshet och milda spasmer i magen och tarmarna. Kumminolja används också för att hjälpa människor att hosta upp slem, förbättra kontrollen över urinering, döda bakterier i kroppen och lindra förstoppning.

Vad används Caraway till?

Kummin frön är ofta Begagnade i bakning. Fröna som finns i de flesta typer av råg och läskbröd är kummin, och de är en traditionell ingrediens i en brittisk frökaka. Kummin frön är också Begagnade i smaksättning av curryrätter, soppor, korv, grönsaker och till och med likörer, till exempel skandinavisk sprit -akvavit.

Hur ser en kumminfröväxt ut?

Lär dig mer om Kumminväxt

De kumminväxt (Carum carvi) är en örtbiennal som mognar till 75 cm.) lång. De växt är bara cirka 20 cm.) lång första säsongen med morot-tycka om lövverk och en lång taprot.

Är Caraway en flerårig?

Kummin distribueras i praktiskt taget hela Europa utom Medelhavsområdet; det är allmänt etablerat som en odlad växt. ... I tempererade klimat planteras den som en sommarår eller tvåårig. En polyploid variant (med fyra haploida uppsättningar = 4n) av denna växt befanns dock vara perenn.

Hur ser kumminväxt ut?

Kumminväxter ser ut lite tycka om morot växter. Under det första tillväxtåret når de cirka 20 cm (8 ″) höga. Ny vårtillväxt kommer från en palsternacka-tycka om taprot i början av våren. Vid försommaren, växt börjar skicka upp sin blomstjälk till cirka 60 cm (24 ″) hög.

Är fänkål och dill samma sak?

Så vad är skillnaden mellan fänkål och dill? Fänkål är en flerårig växt som är helt ätbar, inklusive blad och frön. Stjälkarna och lökarna är knapriga och lätt söta, med smak av anis. Dill är en aromatisk ört som vanligtvis används för att smaksätta andra livsmedel, som dill ättiksgurka.

Kan du äta dillfrön råa?

När det gäller frön, dillfrön kan användas hel eller krossad och läggas till bröd, soppor eller grönsaksrätter. Dom kan också användas för att göra dill ättiksgurka. Dill är en mångsidig ört som burk användas i en mängd olika rätter, till exempel i en potatissallad, tzatzikisås eller över fisk.

Vad är ett bra substitut för dillfrö?

Om du behöver en dill ersättare, då är dina bästa alternativ dragon, timjan eller fänkål. De är inte en perfekt match, men de kommer inte att förstöra rätten heller. I de flesta fall vet folk inte ens att du har gjort en ändring av recept. För att ersätta dillfrö, använd sellerifrön eller kumminfrön.

Vad kallas dillfrön?

Dillfrö, botanisk namn Anethum graveolens, är en årlig ört i sellerifamiljen Apiaceae. ... Dillfrö är också känd som amerikansk dill, dilly, europeisk dill och frö dill. Dillfrö är inte tekniskt a utsäde, men de platta, ovala, mörkbruna hela frukterna av örten. Dill Weed avser blad och stjälk av växten.