Nektarin skörd säsong tips om plockning av nektariner

Persikor och nektariner är i allmänhet trädmogna. Plocka frukten medan den fortfarande är fast, inte mjuk. Hudens bakgrundsfärg ändras till en gul eller gulvit färg. Sockerinnehåll och smak är bäst när de får komma nästan till mognad på trädet.

När ska nektariner plockas?

Leta efter frukt som fortfarande är fast men med en liten ge. Fruktens bakgrundsfärg skall vara gul med röda rodnader som fläckar skalet, inga spår av grönt skall vara synlig. Vittkött nektariner kommer att ha en vit bakgrundsfärg. Frukten skall fylls i och ser ut att vara i full storlek.

Hur väljer du bra nektariner?

Till välja en mogen, saftig nektarin, leta efter frukt som ger något vid beröring och som inte har en grönaktig nyans. Godast nektariner har "sockerfläckar", små bleka fläckar som indikerar intensiv sötma.

Kan du mogna nektariner från trädet?

Aprikoser, bananer, cantaloupe, kiwi, nektariner, persikor, päron, plantaner och plommon fortsätter mogna efter deär plockade. ... För att påskynda mognad av frukter som persikor, päron och plommon, lägg dem i en mognad skål eller i en löst stängd brun papperspåse vid rumstemperatur. Plastpåsar fungerar inte för mognad.

Hur mognar du nektariner efter plockning?

Mognad Persikor och Nektariner

Förvara persikor och nektariner i rumstemperatur tills mogen - det tar vanligtvis 2 till 3 dagar. A mogen frukten ger lite när den trycks försiktigt. För att påskynda mognad process, plats nektariner eller persikor i en papperspåse och förvaras i rumstemperatur, utan direkt solljus.

Hur vet du om nektariner är mogna?

Och du kommer vet när en persika eller a nektarin är helt mogen av den doftande lukten och köttets känsla. Det blir mjukt men fast och ger lite när du trycker försiktigt på den. Om du har plockat upp en omogen nektarin eller persika, förvara den på din disk i rumstemperatur, helst borta från solljus.

Är vita nektariner bra för dig?

Nektariner är också en Bra källa till antioxidanter, och i synnerhet en viss polyfenol känd som gallsyra som för närvarande undersöks för sin potential hälsa fördelar vid ett antal tillstånd, inklusive diabetes, vissa cancerformer, hjärnan hälsa och fetma.

Är det dåligt att äta omogna nektariner?

Undvika nektariner som har en grön färg på huden, eftersom det skulle signalera att frukten plockades för tidigt. Det kommer att vara omogen och kommer inte att ha mycket smak. Nektariner är känsliga och blåmärken mycket lätt, så hantera med försiktighet. ... Nektariner behöver bara tvättas innan äter i befintligt skick.

Ska nektariner vara krispiga?

En persika eller nektarin borde aldrig vara knaprig; och helst lämna dig att torka av saften från hakan. ... Nektariner har vanligtvis en mycket djupare röd förfärg än persikor. Det ska vara väldigt lite eller inget grönt på frukten. ät den eller ställ den i kylskåp - all frukt fortsätter att mogna efter att den har plockats.

Vad är skillnaden mellan gula och vita nektariner?

Precis som persikor; i alla fall, vit och gula nektariner kännetecknas av färgen på fruktköttet och balansen mellan sötma och syra. Till exempel, vita nektariner innehåller mer socker och mindre syra, vilket skapar en behaglig söt smak. Gula nektariner är något mer smakrikare med mer syra och mindre socker.

Kommer nektariner mogna i kylen?

Att skynda på mognad, sätta nektariner i en brun papperspåse, stäng den och låt stå på disken. Do inte kylas nektariner tills de är fullt mogna - så att de kan mogna vid rumstemperatur kommer resultera i mer smakfull, saftig nektariner. ... Helt mogna nektariner kommer varar i cirka 3 till 5 dagar i kylskåp.

Varför faller mina nektariner av trädet?

De träd kommer naturligtvis att tappa omogen frukt som inte pollinerades ordentligt eller är sjuk. Medan nektariner och persikor producerar båda frukt utan att behöva en sekund träd för pollinering, bara en procentandel av blommorna på träd sätt frukt, och de som inte vill falla av med den naturliga fruktdroppen.

Vad är skillnaden mellan nektarin och persika?

De Skillnad mellan persikor och Nektariner

Det är inte konstigt att vi förvirrar dessa två sommarfrukter - de är nästan identiskt genetiskt sett. Den huvudsakliga skillnad mellan de två är persikor har en suddig beläggning, medan nektariner är helt släta utan beläggning.

Kan du skära upp nektariner i förväg?

Vilken frukt fungerar bäst för denna fruktsallad. Jag använder apelsiner, mango, persikor eller nektariner i fruktsalladen. Alla dessa burk lagras mycket bra bara av skärande dem upp och förvaras i kylskåpet.

Hur vet du när vita nektariner är mogna?

Deras struktur förändras från hård när undermogen till mycket mjuk när övermogna, med ideala exemplar kvar fasta men visar en liten "ge" när försiktigt pressad. Mycket mjuka fläckar indikerar blåmärken, och du bör undvika kraftigt skadad frukt. I slutändan är det bästa mognadstestet i en nektarin är dess doft.

Hur bevarar du färska nektariner?

Det här är superenkelt sätt att bevara dina persikor och nektariner.

Skiva persikor eller nektariner.
Lägg bakplåtspapper för att täcka en bakplåt eller baksten.
Placera persika eller nektarin skivor på bakplåten eller stenen.
Lägg bakplåten eller stenen i frysen tills frukten stelnar.

Ska en nektarin vara hård eller mjuk?

Touch: Liksom de flesta frukter, en mogen nektarin ska ha lite att ge. Tillämpa mild tryck på huden och din nektarin ska vara något mjuk.

Ska nektariner kylas?

Hur man förvarar: Persikor och nektariner kommer att fortsätta mogna efter att de har skördats om du lämnar dem i rumstemperatur. De skall aldrig vara kallt tills de är fullt mogna. Att kyla dem innan det resulterar i frukt som är mjölig och smaklös.

Kan du äta huden av nektarin?

Ja, du kan äta de nektarin tillsammans med dess hud. Du kan också skal det om du vill, andra människor gillar inte konsistensen och smaken av hud. Det är helt upp till dina önskemål. Se bara till att tvätta din nektarin grundligt, eller någon frukt för den delen, före äter.

Vilket är hälsosammare persika eller nektarin?

Nektariner är mindre än persikor men är sötare än persikor, därav dess namn, som kommer från nektar (sött). ... De har mer C -vitamin, kalium och dubbelt så mycket vitamin A än a persika.

Vilka två frukter gör en nektarin?

En nektarin (Prunus persica) är en fuzzless mängd av persika. Det är inte en korsning mellan a persika och en plommon. Fuzziness är en dominerande egenskap hos persikor.

Vilka är fördelarna med nektariner?

Vetenskapligt kallad Prunus persica, Nektarin är ätbar frukt av persikoträdet. Stora källor till C-vitamin, betakaroten och lutein-näringsämnen, nektariner förbättra immuniteten, skydda synen, förhindra många dödliga sjukdomar, förbättra hudens hälsa, hjälpa till med matsmältningen och bekämpa många buksjukdomar.