Mexikansk Bush Oregano Växande Mexikansk Oregano I Trädgården

Vad är skillnaden i oregano och mexikansk oregano?

Regelbunden oregano är en italiensk och medelhavskrydda med myntiga undertoner. ... Mexikansk oregano har smak av citron och citrus samt några toner av lakrits. Dessa smaker passar bättre med Mexikanskt maträtter. Det finns ofta i chili och salsa eftersom det passar vackert med kryddig chilipeppar.

Sprider sig oregano i trädgården?

Växterna kommer att växa 1 till 2 fot långa och spridning ca 18 tum. Oregano gör en bra följeslagare för alla grönsaker i trädgård.

Kan du odla oregano utomhus?

Vuxen för sin starka smak och skarpa blad, oregano är en flerårig ört som trivs i ett varmt, soligt läge.
...
Månad för månad.

Januari	Februari	Mars
	Sugga	Sugga
April	Maj	Juni
Sugga Växt ut Växt	Sugga Växt ut Växt Skörda	Växt Skörda
Juli	Augusti	September

Är mexikansk oregano en flerårig?

Mexikanskt buske oregano (Poliomintha longiflora) är en blommande perenn hemma i Mexiko som växer mycket bra i Texas och andra varma, torra delar av USA.

Vad är mexikansk oregano bra för?

Mexikanskt kockar förlitar sig på den starka smaken av Mexikansk oregano för en mängd olika traditionella rätter. Vi använder den i färsk eller kokt salsa, köttblandningar för burritos och tacos, enchiladasås och klassiskt bräserat fläsk. Kubanska köket gör utsökt användning av denna pepprig ört.

Är mexikansk oregano samma sak som epazote?

Som båda epazot och koriander, Mexikansk oregano ger citrusnoter tillsammans med dess huvudsakliga smak. Den huvudsakliga smaken skiljer sig ganska mycket från smaken av epazot, men är fortfarande en stor smaklig krydda som borde fungera i de flesta rätter som kräver epazot. ... Använd färskt Mexikansk oregano som en 1: 1 -ersättning för färsk epazot.

Gillar oregano sol eller skugga?

Oregano föredrar en solig plats; i zon 7 och längre söderut drar det dock nytta av lite eftermiddagsskugga. Sätt växterna i väldränerade jord med ett pH mellan 6.5 och 7.0.

Kommer oregano tillbaka varje år?

En majoritet av örter är perenner i större delen av USA. Det betyder att de komma tillbaka år efter år och blir vanligtvis större eller sprids på territorium vardera år. Några av våra mest använda matlagningsörter är perenner, inklusive salvia, oregano och timjan.

Ska jag klippa av oreganoblommor?

Som med de flesta örter, oregano bladen smakar bäst före plantera blommor. De blommor ska kläms för att hålla plantorna buskiga och förhindra att de bultar till frö. ... Skärande stjälkar hela vägen tillbaka till marken kommer att uppmuntra fler stjälkar från basen och en fylligare växt.

Hur skördar du oregano så det fortsätter att växa?

Använd sax eller trädgårdssax för att ta bort stjälkar från växten. Skär tillbaka till strax ovanför en tillväxtnod eller uppsättning löv. Detta gör att växten kan förgrena sig från det skurna området och producera mer smakrika blad. Skölj stjälkarna lätt om det finns damm eller mulch på dem.

Hur använder jag färsk oregano i min trädgård?

Det går särskilt bra med följande livsmedel och recept:

jazz upp pizza/pastasåser;
använda sig av som en pizzasås själv;
gör en enkel oregano pasta.
blanda med lite olivolja och ringla i en fin sallad;
klä upp lite stekt potatis som dessa potatisar från A Communal Table;

Kan oregano överleva vintern?

Kallhärdiga örter, som gräslök, mynta, oregano, persilja, salvia och timjan, burk ofta överleva kall-vinter- temperaturer medan de fortsätter att producera smakrikt lövverk, så länge de är försedda med något skydd eller odlas inomhus.

Hur skördar du mexikansk oregano?

Skörd och bevara

Plocka bara bladen efter behov. Eller så kan du klippa en stjälk och ta bort bladen från den. Om du befinner dig i ett område som fryser, dra upp busken strax före den första frosten, separera grenarna och häng dem upp och ner på en sval, mörk plats för att torka. Se till att det finns mycket luftcirkulation.

Hur tar du hand om mexikansk oregano?

Växande Mexikansk oregano är väldigt enkelt. Växterna föredrar full sol och behöver mycket utrymme eftersom de tenderar att sprida sig. Bladen växer något glest på stjälkarna, så flera växter är en bra idé om du vill använda dina växter ofta för matlagning. De behöver måttlig vattning.

Var kan jag köpa mexikansk oregano?

McCormick Gourmet All Natural Mexikansk oregano, 0.5 oz - Walmart.com - Walmart.com.

Är varm och kryddig oregano samma sak som mexikansk oregano?

Jag tycker att oregano köpt på Mexikanskt supermercado (aka Mexikansk oregano) smakar hett och kryddigt medan den turkiska oregano Jag får från Penzeys smak skarp och citronlös utan varm bita. De Mexikanskt växten är inte en sann oregano men liknande och håller bra med de starkare smakerna som används här.

Vad ger mexikansk mat dess smak?

Kryddor. Oregano och kummin ge mycket till den signaturen mexikanska smaken. De är två av de främsta örterna som brukade krydda upp rätter. Mexikansk oregano ger rätter en rik, jordnära smak.

Är Tampico oregano mexikansk oregano?

Denna produkt framställs av de torkade bladen från Origanum vulgare L. importerad från Mexiko. ... Mexikansk oregano är starkare än Medelhavet Oregano.

Vad heter epazote på engelska?

Ordet epazot härrör från Nahuatl, språket som talas av mexikanska azteker och deras förfäder. ... I engelsk det är ibland kallad gåsfot, skunk ogräs, maskfrö eller mexikanskt te; de två sista av dessa termer anspelar på dess medicinska användning för att bekämpa tarmparasiter.

Vad kan ersättas med epazot?

Många mexikanska kockar (inklusive Pati Jinich) säger att det verkligen inte finns något ersättning för den unika, självsäkra smaken av epazot. Men om du måste komma på en stand-in, föreslår Seattle Farmers Market Examiner att du använder en kombination av koriander, oregano och salta.