Planetagarden
- Hur odlar du italiensk platt bladpersilja?
- Hur ser italiensk persilja ut?
- Hur ser platt bladpersilja ut?
- Är italiensk och platt bladpersilja densamma?
- Vad gör du med platt bladpersilja?
- Återväxter persiljan efter skärning?
- Vad kan jag använda om jag inte har persilja?
- Hur ofta ska du vattna italiensk persilja?
- Vad är skillnaden mellan vanlig persilja och italiensk persilja?
- Hur ser du ut efter platt bladpersilja?
- Vilket är bättre lockig eller platt bladpersilja?
- Behöver platt bladpersilja full sol?
- Är platt bladpersilja bra för dig?
- Vad heter italiensk persilja?
- Vilken persilja är bättre för dig?
- Kan du äta persilja rå?
- Vad är skillnaden mellan platt bladpersilja och koriander?
- Kan du äta persilja stjälkar?
Hur odlar du italiensk platt bladpersilja?
Växande italiensk persilja från Seed
Italiensk persilja startas utomhus efter att all risk för frost har gått, eller inom sex till åtta veckor innan den sista förväntade frosten. Använd en fin blandning av krukväxter, torvmossa och sand. Täck med 1/8 tum (3 mm.) finstoftning av jorden och håll fröna imma och lätt fuktiga.
Hur ser italiensk persilja ut?
De är båda plattbladiga och mörkgröna, men Italiensk persilja har mörkare, blankare blad jämfört med koriander (även känd som koriander). Doften och smaken är där dessa färska örter skiljer sig mycket åt. Italiensk persilja är mycket mildare i både smak och lukt.
Hur ser platt bladpersilja ut?
Platt bladpersilja blad är raka tycka om korianderna löv medan löv av lockig persilja har ett rufsigt utseende. Italiensk persilja är sort som oftast används i medelhavsköket på grund av dess ljusa, örtartade smak. Många kockar betraktar det som en kryddört liknande till basilika eller oregano.
Är italiensk och platt bladpersilja densamma?
Italiensk och platt bladpersilja är i huvudsak samma sak. Det beror verkligen på vilken butik du för närvarande handlar i, vilket namn som skulle användas. Persilja är infödd i södra Italien, så det är där namnet kom ifrån. Vad du än kallar det, det här persilja har en platt blad som liknar koriander.
Vad gör du med platt bladpersilja?
Behandla det som alla andra lövgröna och använd det som en salladsbas - eller blanda det med andra sallader för att lägga till en smak av smak. Du kan också blitza den till en sås, som chimichurri eller pesto, rör ner den i en korn- eller bönsallad eller kasta den i en frittata.
Återväxter persiljan efter skärning?
Persilja är en av de snabbast växande örterna, så du kommer vara trimning det många gånger per säsong. Varje gång du beskär dess stammar den kommer att växa tillbaka till full storlek efter två till tre veckor.
Vad kan jag använda om jag inte har persilja?
10 bra ersättare för Persilja
- Körvel. Körvel är nära släkt med persilja, men den har en mildare smak - vilket gör den väl lämpad att ersätta färsk eller torkad persilja. ...
- Dragon. Tarragon är en bas ört i det franska köket. ...
- Oregano. ...
- Gräslök. ...
- Arugula. ...
- Endiv. ...
- Koriander. ...
- Basilika.
Hur ofta ska du vattna italiensk persilja?
När en växt når full storlek, persilja behöver 1 till 2 tum regn eller kompletterande vatten per vecka för att fortsätta växa bra. Vatten är det avgörande elementet för att behålla persilja Lycklig. Om du låt jorden gå för torr, växten vissnar och dör. Men gå inte överbord med vatten annars kommer rötterna att ruttna.
Vad är skillnaden mellan vanlig persilja och italiensk persilja?
De två huvudsakliga sorterna av denna ört är lockiga persilja (Petroselinum crispum) med rufsiga blad och Italiensk persilja (Petroselinum crispum neapolitanum) med platta blad. I allmänhet plattblad persilja har en mer robust smak, medan den lockiga sorten är i samband med dekoration.
Hur ser du ut efter platt bladpersilja?
Håll jorden fuktig genom att vattna regelbundet under långa torra perioder; torr jord kan orsaka att plantorna `` bultar '' (går till frö i förtid). Persilja är en hungrig växt, så använd ett allmänt granulärt växtfoder i jorden innan du sår eller planterar ut och mata med flytande växtfoder hela sommaren.
Vilket är bättre lockig eller platt bladpersilja?
Medan lockig persilja kan vara mindre tuff och därmed bättre lämplig för finhackning, platt persilja har en robust smak som är mer idealisk för smaksättning.
Behöver platt bladpersilja full sol?
För sommaren, Italiensk lägenhet-bladade persilja är lite mer värmetolerant än lockig persilja. Sätt in växter full sol eller halvskugga, och rik, fuktig jord med ett pH mellan 5.5 och 6.7. ... För att hålla rötterna svala och fuktiga, mulch runt växten, men täck inte över plantans krona annars riskerar växten att ruttna.
Är platt bladpersilja bra för dig?
Persilja är rik på benförstärkande vitamin K. Det är också en utmärkt källa till vitamin A och C och ett antal flavonoidföreningar, såsom luteolin och apigenin, som alla verkar ha en antioxidant effekt: det vill säga de gör ofarliga fria radikaler som annars skulle orsaka oxidativ skada på celler.
Vad heter italiensk persilja?
Italiensk persilja är en kusin av den lockiga sorten som ofta ses på ett fat som garnering. Det botaniska namnet för Italiensk persilja är Petroselinum crispum neapolitanum, även om det ofta kallas ”plattbladigt persilja.”Den aromatiska örten är i morotsfamiljen och har fått sitt namn från sin troliga ursprungsort.
Vilken persilja är bättre för dig?
De flesta källor anser platt persilja för att vara mer smakfull, men lockig persilja har också sina förespråkare.
Kan du äta persilja rå?
Ja, persilja kan vara ätit rått. Det är löv uppäten torkad eller färsk.
Vad är skillnaden mellan platt bladpersilja och koriander?
I producera gång, ser jag ofta människor stirra på buntarna av platt-bladpersilja och koriander, försöker ta reda på vilken som är vilken. ... Tandarna på korianderblad är rundade och snygga, medan persilja har vanligtvis spetsiga tandningar. Persilja är vanligtvis en något mörkare grön.
Kan du äta persilja stjälkar?
Du kan äta de stjälkar av persilja, men de är mycket mer bittra än bladen, så jag rekommenderar att du bara använder bladen för de flesta recept. Genom att placera alla stjälkar tillsammans, du kan enkelt ta bort dem ett klipp snabbt.
