Isbitar med örter - Spara örter i isbitar

Instruktioner

Skölj örter och klappa torrt. Hacka efter önskemål.
Plats örter i en iskubs låda, silikon fungerar bäst.
Fyll varje brunn med vatten, tillräckligt för att helt täcka örter. ...
Placera iskubs låda i frys och frys i 3-4 timmar. ...
För att använda, placera kub i en liten skål och låt is smälta.

Hur fryser man in örter med färska örter?

Frysta örter är lätt. Det finns ingen anledning att blanchera dem; skölj bara, ta bort bladen från stjälkarna och låt dem torka på en platt bricka. Du kan sedan lägga ett gäng av dessa blad tillsammans i en påse och frysa dem. Du kommer att sluta med en klump av örter som du kan skära upp och lägga till såser, soppor, etc.

Hur bevarar du basilika i isbitar?

Använd en matberedare för att grovhacka tvättad basilika löv. Tillsätt en klick olivolja och puls för att lätt täcka bladen med olja; det här kommer att ha kvar de basilika från att bli svart i frysen. Häll upp den resulterande blandningen isbitar och frysa. Överför det färdiga kuber till fryspåsar och använd efter behov.

Kan du frysa färsk basilika och persilja?

För långtidsförvaring, ömma örter som mynta, persilja och koriander burk tas bort från stammarna och frysas i isbitar. Packa isbitbrickor med hackade eller helbladiga örter, täck med vatten och häll i frys.

Hur fryser man koriander i isbitar?

Metod 2: Frys koriander i isbitar

För att göra detta, finhacka det färska Koriander (använd stammarna också - de har mycket smak). Tryck in den i en iskubs låda, toppa med en skvätt vatten och frysa.

Är frysta örter lika bra som färska?

Frysta örter är det perfekta alternativet om du är färsk av - ordspråk avsedd - färska kryddor. De erbjuder det samma näringsämnen och nästan en identisk smak. Även om de kanske inte ser bra ut som garneringar, frysta örter är lika läckra i livsmedel. De låter dig också förlänga din skörd i många månader.

Vad är det bästa sättet att frysa basilika?

Naturligtvis är det superenkelt:

Tvätta & torr basilika löv.
Lägg ut på ett kakplåt i ett enda lager.
Frysa tills fast, 12-24 timmar.
Överför löv till a frys väska, pressa ut så mycket luft som möjligt.

Är det bättre att torka eller frysa basilika?

Färsk basilika är en av de godaste och mest användbara örterna, men den behåller inte sin färg och smak väl när den torkas. Lyckligtvis finns det andra, bättre sätt att bevara det, inklusive frysning. Men om du håller en massa färska basilika i frysen blir den missfärgad och grötig när den tinar.

Kan du frysa färsk basilika?

SVAR: Ja, du kan frysa färsk basilika lämnar, men de behöver bara lite hjälp. Basilika är en särskilt känslig ört eftersom den hatar kyla och mörknar när den skärs. Tänk på alla färsk örter som du fryser kommer inte att vara helt samma som färsk.

Hur länge kommer basilika att hålla i olivolja?

Andra användbara tips för hur du förvarar basilika

Det kommer att hålla upp till 2 dagar när det är inslaget i en pappershandduk och läggs i en plastpåse. Om du täcker bladen med olivolja kan de hålla upp till 2 månader.

Är det bättre att frysa örter i vatten eller olja?

Är det bättre att frysa örter i vatten eller olja? Du kan lagra dem i antingen, om du använder olja Jag rekommenderar att du använder olivolja olja. Om du använder olja de kommer att vara bra att steka dem senare, om du använder vatten då blir de lättare att tina upp senare.

Kan jag frysa basilikablad utan att blanchera?

Frys basilikablad

Du burk helt enkelt frysa hela basilikablad eller hacka dem och förvara dem i en behållare eller fryspåse, men tänk på att de kan krympa lite. Du burk försök också blancherar dem: ... Torka av löv och förvara dem i en frysskåp eller plastpåse.

Kan jag frysa hackad persilja?

Tvätta bara persilja blad, och antingen snurra dem i en salladsspinnare och/eller torka med pappershandduk. Nästa, hacka de persilja till din smak. ... När du har hackad alla persilja (Jag lämnar den tjocka delen av stjälkarna), lägg den i en behållare eller fryspåse och frysa.

Hur får du koriander att hålla längre?

Trimma ändarna på koriander löv och tvätta dem noggrant.
Torka de rena bladen med pappershandduk.
Fyll nu en fjärdedel av en robust glasburk med kallt vatten. ...
Ta en blixtlåspåse och placera den på toppen av glasburk. ...
Du måste byta vatten efter några dagar.

Vad är det bästa sättet att odla koriander?

Koriander är vilja växa bäst sås direkt snarare än vuxen i fröbrickor och transplantation. Detta beror på att transplanteringsstörning också kommer att orsaka att då springa till frö. Sås direkt i väldränerad, bördig jord. Om din jord behöver förbättras lägg till Bra trädgårdskompost eller väl ruttnad gödsel.

Hur håller du koriander vid liv?

Hur man behåller Stormarknad örter vid liv: 5 bästa tips

Välj rätt växter.
Gör om dem med färsk kruka och större krukor.
Dela upp överfulla växter.
Vattna regelbundet.
Skörda dem korrekt.

Vilka örter kan frysas?

Om du har en trädgård full av örter men inte vet vilken som kommer att frysa bäst, här är några som gör sig särskilt bra i frysen.

Basilika.
Borage.
Gräslök.
Dill (bättre fryst än torkat)
Citrongräs.
Mynta.
Oregano.
Salvia.

Hur frigör du örter?

Hacka örter, Om du vill kan du packa dem i små plastfrysar eller lufttäta behållare och märka och frys dem. Eller packa löst örter i isbitar, tillsätt vatten och frys in. Tina de ört kuber i en sil; använd myntade isbitar i kalla drycker.

Hur fryser man in örter i isbitar?

För iskubs låda metod, portionera ut skedar av din hackade örter och tryck in dem i brickor, toppar varje "kub"med ett tunt lager olja om du inte redan har tillsatt olja till din örter i matberedaren. När kuber fryst fast, överför dem till a frys väska för långtidsförvaring.

Vad gör jag med all min basilika?

Hur man använder Basilika

Toppa hela löv på pizza.
Avsluta pastan med hela eller tunt skivade blad.
Blanda till såser.
Mosa den till soppor.
Hacka den för att lägga till en sallad.
Använd den för att garnera avokado toast.
Vänd den till en glass -toppning! Jazz upp vaniljglass med färska jordgubbar, basilika, och en balsamisk reduktion.

Vad kan jag göra med överflödig basilika?

3 tips för konservering Färsk basilika Hela året

Frys bladen hela. Du kan använda frysta basilika precis som du skulle med färsk löv. ...
Mosa och frys in. Om tanken på basilika vinaigrette, pesto eller tillsats färsk basilika att soppa eller gryta låter spännande, överväg sedan puré och frys färsk basilika lämnar för senare.
Torka den.

Kan jag äta basilika som blivit svart?

Det rekommenderas inte att konsumera basilika som har vänt brun/svart, särskilt om det är "slemmigt" vid beröring. Även om några bruna fläckar förmodligen är säkra, kommer det att vara bittert och slemmigt.