hur man förvarar aprikoser

Mogna aprikoser i en papperspåse vid rumstemperatur i 2 till 3 dagar. Omogen aprikoser kan vara lagrat vid rumstemperatur upp till 5 dagar. Kyl mogen aprikoser i en försluten behållare upp till en vecka. (Se till att de mognar först, eftersom de inte mognar i kylskåpet.)

Behöver aprikoser kylas?

Aprikoser fortsätta att mogna efter plockning. De bör förvaras vid rumstemperatur, borta från solljus och värme tills de ger en mjuk beröring och har en söt doft. En gång mogen, kyl aprikoser som nödvändig för att förhindra förstörelse, men kalla temperaturer kan förändra deras struktur och smak.

Hur bevarar du färska aprikoser?

De aprikoser måste vara helt täckt. Lägg nu burkarna i en stor kastrull och täck dem med vatten. Koka upp och låt sjuda i 30 minuter, stäng sedan av värmen och låt burkarna svalna helt innan du tar dem ur vattnet. De kan förvaras i skafferiet i mer än ett år.

Håller aprikoser längre i kylen?

Eftersom aprikoser är ganska ömtåliga och förstörs snabbt om de skadas, bör de hanteras försiktigt. Efter aprikoser har mognat, packa löst i en plastpåse, så gör de det ha kvar i upp till 5 dagar i kylskåp. Förvara plommon i rumstemperatur för att mogna, kontrollera ofta eftersom de är extremt förgängliga.

Kan jag frysa in torkade aprikoser?

Torkade aprikoser kommer att hålla sig bra i cirka 6 till 12 månader i kylskåpet. Burk du frystorkade aprikoser? Ja, frystorkade aprikoser i lufttäta behållare eller tunga fryspåsar. ... Lagrat lagrat, torkade aprikoser kommer att bibehålla bästa kvalitet i cirka 12 till 18 månader, men kommer att vara säker utöver den tiden.

Vad är skillnaden mellan turkiska aprikoser och vanliga aprikoser?

En av de andra tydliga skillnader, är att Turkisk aprikos är torkad hela (utan gropen) medan Kalifornien aprikos halveras. ... De Turkisk aprikos sorten har en något sötare smak, och Kalifornien Aprikoser tenderar att vara mindre söta, men ha intensiva "aprikos”Syrlig smak.

Hur många aprikoser ska du äta om dagen?

Aprikoser är en rekommenderad hälsokost

Uppenbarligen räknas torkade aprikoser som en av dina fem om dagen. Den rekommenderade delen är 30 gram (3 eller 4 aprikoser). All torkad frukt innehåller samma näringskvaliteter som den ursprungliga färska frukten.

Vad kan jag göra med massor av aprikoser?

Här är en sammanfattning av vår favorit aprikos-temarecept för att söta din mittsommarmeny.

Grillad aprikos sallad. ...
Aprikos kyckling. ...
Aprikos virvel ostkaka. ...
Aprikos ris pilaf. ...
Aprikos kaka. ...
Aprikos chutney. ...
Fylld aprikoser. ...
Aprikos mandelbett.

Vad kan jag göra med över mogna aprikoser?

Vad att Gör med övermogna Frukt som persikor, körsbär & Mer

Gör en liten portion sylt. ...
Gör ett snabbt bröd. ...
Baka en smula, skomakare eller skarp. ...
Frys den frukten för framtida smoothies. ...
Koka långsamt en rejäl sås för pannkakor eller godis. ...
Använd som topping för grillat kött och fisk. ...
Gör en salladsdressing. ...
Gör fruktjuice (eller en cocktail).

Varför blir stuvade aprikoser bruna?

Aprikoser blir bruna vid exponering för luft, till och med luft i en förseglad, steril burk. För att frukten inte ska vända brun, när du skaffa sig en skål, strö 1/4 kopp citronsaft eller Fruit-Fresh (som är bara en blandning av citronsyra och C -vitamin, helt naturligt).

Ska du tvätta aprikoser?

Tvätta aprikoser innan du använder dem. Skuren kött aprikoser mörknar snabbt när de utsätts för luft. För att undvika missfärgning, strö skär aprikoser med citrusjuice om de är inte att ätas omedelbart.

Kan aprikoser bli dåliga?

Hur man säger om aprikoser är dålig eller bortskämd? Aprikoser som förstörs blir vanligtvis mycket mjuka, utvecklar mörka fläckar och börjar sippra; släng eventuella aprikoser om mögel visas eller om aprikoser ha en av lukt eller utseende.

Vilken frukt är otur i en tank?

I US Marines anses det vara exceptionellt otur att äta eller ha aprikoser, särskilt nära tankar.

Gör torkade aprikoser?

I dag, torkad fruktkonsumtion är utbredd. Nästan hälften av torkad frukt som säljs över hela världen är russin, följt av dadlar, katrinplommon (torkad plommon), fig, aprikoser, persikor, äpplen och päron. ... Torkad frukter är inte förgängliga men kan stödja forma tillväxt, varav några kan producera mykotoxiner.

Hur länge håller torkade aprikoser i kylen?

Information. Frukt som torkade aprikoser, katrinplommon och russin håller högsta kvalitet i skafferiet för sex månader. Efter öppnandet kanske du vill förvara dem tätt förslutna i kylskåpet för att bevara kvaliteten i upp till sex ytterligare månader eller frysa dem i en månad.

Ska jag blöta torkade aprikoser?

Om du planerar att laga mat eller baka med torkad frukt, blötläggning det kommer först att hålla det fylligt och fuktigt. Det förhindrar också frukt från att absorbera överflödig vätska från receptet.

Varför är turkiska aprikoser bättre?

Gul-orange Medelhavet (även känt som Turkiska) aprikoser är torkad hela och sedan urkärnade. Deras kött är tjockare och fylligare än Kaliforniens sort - inte förvånande sedan frukter torkad hela kommer att behålla mer fukt än halverad frukt.

Varför är turkiska aprikoser mörka?

Brun Torkade aprikoser (mörk torkade aprikoser) skiljer sig från svavlat torkade aprikoser: Färgen på denna typ ändras från ljusbrun till mörk brun, eftersom dessa aprikoser är direkt torkad under solljuset utan att behandlas med SO2. Och den är sötare än den svavlade typen.

Vad är turkiska aprikoser bra för?

Här är 9 hälsa och näring fördelarna med aprikoser.

Mycket näringsrikt och kalorifattigt. Aprikoser är mycket näringsrika och innehåller många viktiga vitaminer och mineraler. ...
Hög i antioxidanter. ...
Kan främja ögons hälsa. ...
Kan öka hudens hälsa. ...
Kan främja tarmhälsan. ...
Hög i kalium. ...
Mycket återfuktande. ...
Kan skydda din lever.

Är aprikoser ett laxermedel?

Torkad frukt, såsom dadlar, fikon, katrinplommon, aprikoser, och russin, är en annan stor källa till kostfiber som fungerar som förstoppningslindring. ”Särskilt är svesker fantastiska eftersom de inte bara innehåller mycket fiber, de innehåller också sorbitol, vilket är en naturlig laxativ,Säger Prather.

Gör aprikoser att du bajsar?

Torkad Aprikoser

Fibern i torkad frukt har många saker på gång. En handfull kan fungera som magi om du're förstoppad. Dessa söta godisar är dock också höga i ett socker som kallas fruktos, vilket kan ge dig ont i magen om du äta för mycket.

Kan vi äta aprikoser på natten?

Att välja färsk frukt kan vara ett bättre alternativ. De lägger till det äter En banan innan läggdags ger kalium som kan förhindra nattetid benkramper. Inklusive frukter med högre magnesium, till exempel plantains, aprikoser, eller datum, burk hjälper också till med avkoppling och bättre sömn.