Det enklaste sättet att njuta myoga är att strimla blomknopparna fint och använda det som garnering i rätter som sashimi, soppor, kalla nudlar, sushi, sallader och i ättika sallader (sunomono 酢 の 物). Jag älskar att lägga till lite finhackat myoga i min misosoppa och kalla somen nudlar för lite ljus smak.
- När ska jag skörda myoga?
- Vad är myoga engelska?
- Hur odlar du en myogaväxt?
- Växer ingefära i Japan?
- Hur kan jag odla ingefära hemma?
När ska jag skörda myoga?
Från juli till september producerar växterna blomknoppar. Vanligtvis är knopparnas spets synliga strax ovanför markytan. Även om du ibland måste känna dig runt i jorden för att hitta dem. Om du växer Myoga Jag rekommenderar att du kontrollerar regelbundet från slutet av juni för spirande aktivitet.
Vad är myoga engelska?
Kallas även japansk ingefära, myoga är en växt hemma i Kina, Japan och Korea. I stället för att använda roten för smak, skördas blomknopparna och plantskotten för kulinarisk användning. I grund och botten är det ingefära av dina drömmar i ett sött litet paket.
Hur odlar du en myogaväxt?
Hur man odlar Myoga Japanska Ingefära. Myoga är härdig mot zoner 7-10, men det är också väl lämpad för växande i behållare som kan flyttas inomhus för att undvika frysning. Använd rik jord som dräneras bra, men som kommer att förbli fuktig och välj en plats som åtminstone är i halvskugga hela dagen.
Växer ingefära i Japan?
Myoga, myoga ingefära eller Japansk ingefära (myōga (茗 荷)) är arten Zingiber mioga i familjen Zingiberaceae. Det är en lövfällande örtartad flerårig infödd till Japan, Kina och den södra delen av Korea. Endast dess ätbara blomknoppar och smakrika skott används vid matlagning.
Hur kan jag odla ingefära hemma?
Till växter ingefära:
- Ändra med kompost eller åldrad gödsel om din jord saknas.
- Växt tidigt på våren om möjligt. ...
- Skär av fingrarna och se till att varje rhizombit är 1 till 2 tum lång med minst en knopp.
- Låt bitarna torka i 24-48 timmar före plantering, eftersom detta hjälper till att kontrollera eventuell rotrötning.