Skörd av Juneberries Hur och när man ska plocka Juneberry

Som regel blommar plantorna i början av våren. Frukten ska vara klar att plocka 45 till 60 dagar efter det. Bären mognar till en mörklila färg och ser mycket ut som ett blåbär. När de är mogna smakar frukterna milda och söta.

Hur vet du när du ska plocka blåbär?

Mogen blåbär är fylliga och djupblå med en dammning av grått på ytan. A blåbär som är fast eller visar en antydan till rött är inte fullt moget och kommer sannolikt att vara syrligt. Vitt och grönt blåbär inte är mogna, lämna dem på busken eller i affären eftersom de inte kommer att mogna.

När ska jag välja mina Serviceberry?

De bärliknande pommarna mognar vanligtvis i slutet av juni till juli. Det är bäst att vänta tills två tredjedelar av frukten är mogen innan skörd. Servicebär fortsätta att mogna efter skörd och bör kylas snabbt för att undvika förstörelse.

Hur skördar du Serviceberries?

Tricket är att slå Cedar Waxwings mot frukten, som de är skyldiga till plocka dem av vid den första antydan av rosa, långt innan de mognar till en djup lila. I mastår kommer frukten att överväldiga fåglarna, vilket betyder att du kan plocka dem vid skoplasten på rätt plats. Träd laddade med vilda servicebär.

Är Juneberries ätbara?

Ja, bären på vårt träd är ätlig, och det visar sig att de är infödda i USA. Detta träd eller buske har många, många namn: Juneberry, shadbush, serviceberry, shadblow, wild sugarplum, saskatoon.

Fortsätter blåbär att mogna efter att de har plockats?

Blåbär. Blåbär mognar efter plockning, försedd de're plockade vid rätt tillfälle. Om en blåbär är vitt eller grönt, det var det plockade för tidigt och kommer inte mogna. Håll utkik efter fullsökta bär med en gråblå färg.

Blir blåbär sötare efter att de har plockats?

Om blåbär är sura när plockade, de kommer att förbli så. Du kan inte söta surt blåbär en gång du tar dem från busken. ... Blåbär kan ligga kvar på busken i 10 dagar efter de börja mogna, så ha inte bråttom. Fruktstorleken och sötma ökar mycket snabbt när slutet av mognadsprocessen.

Hur torkar du Serviceberries?

Ugn torkning är möjligt, men mycket låg värme (140 ° F) måste användas och ugnsluckan måste lämnas något öppen så att fukt kan släppa ut. Förvara svalt torr plats. Använd som du skulle göra russin. Torkade servicebär kan blötläggas i vatten för användning i bakning.

Är Serviceberries giftiga för hundar?

Det finns några bär som kommer att göra din hund sjuk även om det kanske inte påverkar människor. Till exempel kan regionala bär köra spektrumet: krusbär, marionbär, laxbär och servicebär kanske toxisk till din hund.

Vad gör du med Serviceberries?

Andra metoder för att bevara dessa bär inkluderar göra dem till sylt och gelé, frysa dem eller jäsa dem till göra vin. Servicebär kan kan också användas i muffins, pajer, puddingar, soppor, gröt och andra läckra kulinariska skapelser. Bären var inte den enda delen av växten som åt.

Kan jag äta Serviceberries?

I slutet av våren - servicebär kallas ibland Juneberry - frukten ger lite magi äter, som tusentals läckra lila-röda bär mognar. ... Äta dem råa; de smakar ungefär som blåbär, med en nästan torr, kornig konsistens och en mild, söt smak. Grädda dem till pajer, puddingar eller muffins.

Är Servicebär säkra att äta?

Servicebär är träd eller buskar, beroende på sort, med en vacker naturlig form och ätlig frukt. Medan alla servicebär frukt är ätlig, den godaste frukten finns på Saskatoon -sorten.

Är Servicebär giftiga?

De kan vara buskliknande, till trädstorlekar. Alla har ätbara bär som är tekniskt sett en pome. ... På de flesta är bären söta och saftiga, vissa (som Downy Serviceberry) frukten är torr och smaklös. Alla är ätbara, ingen är giftig, så om du vet är det en Serviceberry, du kan prova bären.

Är Juneberries giftiga?

Som blåbären som för närvarande mognar för deras fötter, Junebär ha en krona. Kronan på dessa bär är omisskännlig; ingen av giftig bär har en krona. ... Dessa är de bär som kombinerades med björnkött eller viltkött och fett av indianer för att göra pemmican.

Hur smakar enbär?

Junebär ha en smak påminner om mörka körsbär eller russin, och är i allmänhet mildare än blåbär.

Är Juneberries friska?

Underbart hälsosam, Junebär är en utmärkt källa till järn, liksom höga nivåer av protein, kalcium, magnesium, kalium och antioxidanter.

Vilka frukter plockas medan de fortfarande är gröna mognar de så småningom?

Aprikoser, bananer, cantaloupe, kiwi, nektariner, persikor, päron, plantaner och plommon fortsätter att mogna efter att de har plockats. Frukter du bör välja eller köpa mogna och färdiga att äta inkluderar: äpplen, körsbär, grapefrukt, druvor, apelsiner, ananas, jordgubbar, mandariner och vattenmelon.

Behöver blåbär sol för att mogna?

Växande rekommendationer

För att surgöra alkalisk jord, tillsätt svavel, tallnålar och torvmossa. I vissa fall är det lättare odla blåbär i behållare där du burk lättare kontrollera markens pH. Blåbär behöver minst sex timmar solljus varje dag. I varma områden drar de nytta av delvis eftermiddagsskugga.

Ska nyplockade blåbär kylas?

Det är bäst att lagra din blåbär i kylen och tvätta precis innan du äter. Bären är ömtåliga och mycket förgängliga. Om du tvättar dem först och planerar att förvara dem under en längre tid i kylskåpet kan de börja brytas ner snabbare. Blåbär borde varar en och en halv vecka eller mer!

Hur rengör du blåbär efter plockning?

Fyll istället en stor skål med kallt vatten, lägg sedan försiktigt bären i ett durkslag och doppa det i vattenbadet. Resultatet är ett jämnt tvätta som skyddar bärens kött.

Hur kan du se om ett blåbär är sött?

Du kan inte riktigt titta på storleken på blåbär till berätta om det kommer att vara ljuv eller sur. Du måste titta på färgen. I allmänhet är den mörkare och blåare färgen blåbär är ju sötare den är och desto ljusare och rödare blåbär är, desto surare är det.

Är det OK att äta omogna blåbär?

Gröna blåbär är vanligtvis inte uppäten rå; de är oftast kokta eller inlagda. ... Tvättning Gröna blåbär med varmt vatten och ättika hjälper till att hålla dem färska i kylskåpet i upp till två veckor. Förvara otvättade bär i upp till fem dagar i kylskåp.