skörd blomkål

Växter är vanligtvis redo att skörda på cirka 50 till 100 dagar, beroende på sort, eller 7 till 12 dagar efter blancheringen. När huvuden är kompakta, vita och fasta, är det dags att göra det skörda dem. Helst kommer huvuden att växa till 6 till 8 tum i diameter. Skär huvuden av växten med en stor kniv.

Blomkål växer upp igen efter skörd?

För allt arbete blomkål (Brassica oleracea) krav från en trädgårdsmästare, det verkar bara rättvist att skörda ska vara några veckor. Tyvärr, blomkål kan vara skördade bara en gång. När det mogna huvudet är skördade, nya, ätbara huvuden bildas inte.

Hur många blomkålshuvuden får du från en växt?

'Till skillnad från broccoli, men som producerar flera sidoskott, blomkål producerar bara a enda huvud som betyder du har en chans att skaffa sig det stämmer. Det viktigaste att komma ihåg är att växt trivs i temperaturer runt 60-65 F. (16-18 C.)

Vilken månad skördar du blomkål?

Det finns tre typer av blomkål; sommar, höst och vintersorter. Sommar sorter kan sås i den kalla ramen i september, inomhus i januari eller utomhus i april och vissa sorter kan skördas i juni eller juli medan andra utomhussåda sorter kommer att vara klara under augusti.

Vad innebär det att blanka blomkål innan skörd?

Blanchering är den enkla praxisen att binda stora yttre löv tillsammans över och runt utvecklingen blomkål huvuden, för att förhindra att de gulnar eller brynar och utvecklar en bitter smak på grund av en överflöd av sol exponering. Vissa äldre vita sorter kan till och med bli nyanser av fläckig lila.

Kan jag äta blomkålsblad?

Abstrakt inser vi nog alla det blomkålsblad är helt ätbara - de burk användas precis som någon av dina andra favorit mörka löv gröna.

Hur mycket utrymme behöver blomkål?

Utrymme blomkål växter cirka 18 tum från varandra i raden med 30 tum mellan raderna för att ge utrymme för promenader. Kom ihåg att växter behöver en jämn fukttillförsel för att undvika stress. Ekologisk mulch hjälper till att hålla jorden sval och fuktig och kommer att undertrycka ogräs. Applicera 1 till 1.5 tum vatten per vecka om det faller regn.

Hur vet du när blomkålen är redo att skörda?

Skörda/Lagring

Växter är vanligtvis redo att skörda på cirka 50 till 100 dagar, beroende på sort, eller 7 till 12 dagar efter blancheringen.
När huvuden är kompakta, vita och fasta, är det dags att göra det skörda dem. ...
Skär huvuden av växten med en stor kniv.

Hur mycket producerar en blomkålsväxt?

Blomkål. Växa 1 till 2 växter per person. Avkastning 8 till 10 pund per 10 fot rad. Plats växter 18 till 24 tum från varandra i rader 3 fot från varandra.

Hur förbereder och lagar du blomkål?

Kokt blomkål buketter behåller sin form bäst när de ångas (5-10 minuter)-kom ihåg att placera dem upprätt i ångaren. Det kan också kokas (tar 5-10 minuter för buketter; cirka 10 minuter för en helhet blomkål). För båda matlagning testa regelbundet med en knivspets för att se till att de inte kokar för mycket.

Vad kan jag plantera bredvid blomkål?

Blomkål är traditionellt planterad med bönor, ärtor, spenat och selleri. Det kan ha nytta av att planteras nära örter som salvia, dill och kamomill.

Kan du odla blomkål i en hink?

Varje typ av behållare fungerar, men se till att den har åtminstone ett bra dräneringshål i botten, som din blomkål växter ruttnar snabbt i fuktig mark. För växande blomkål i behållare behöver växterna en lös, lätt krukväxtblandning som håller fukt och näringsämnen men dränerar bra.

Hur skyddar du blomkål från buggar?

Använd giftfria säkra metoder för behandling buggar i blomkål till bevara grödan och behålla sin säkerhet för att äta. Förutom kiselgur, trädgårdsoljor och tvålar och handplockning är den naturliga bakterien Bacillus thuringiensis en utmärkt kontroll.

Kan jag frysa blomkål utan att blanchera den?

När den är ordentligt förberedd och lagrad (det vill säga, blancherade innan frysning), blomkål kan förvara i frysen i upp till 12 månader utan en förändring i smak eller konsistens. När du är redo att laga mat med den, hoppa över upptiningen och släng den direkt i ditt recept.

Varför blancheras i blomkål?

Blanchering är en teknik som används vid grönsaksodling. Unga skott av en växt är täckta för att utesluta ljus för att förhindra fotosyntes och produktion av klorofyll och förblir därmed blek i färgen.

Vad är det bästa sättet att frysa färsk blomkål?

Hur man fryser blomkål

Steg 1: Klipp och tvätta. Hacka din färsk blomkål i fina bitstora bitar, dela av buketter från stammen med en vass kniv. ...
Steg 2: Blanchera. ...
Steg 3: Individuellt frysa buketterna. ...
Steg 4: Frysa (om igen!)

Vad kan jag göra med kvarvarande blomkålsblad?

Blanda löv med buketter eller andra rostade grönsaker som en sida till din huvudmåltid. Servera under en saftig köttbit eller fisk, eller (hej!) det där blomkål biff. Kasta omedelbart med örter, nötter och dressing för en varm sallad. Eller behåll löv i ugnen lite längre och njut av dem som chips.

Hur mycket blomkål kan du äta?

Det är alltid bättre att äta en rundad kost än att koncentrera sig på en enda mat. Blomkål, en allmänt hälsosam grönsak med mycket C -vitamin och K -vitamin, låg kaloriinnehåll och mycket fiber, har för vissa människor dolda risker. Ett kopp av blomkål per vecka ger hälsofördelar utan risker.

Ska jag klippa blomkålsbladen?

De flesta människor kommer att knyta den stora (friska) löv över toppen av deras blomkål för att hålla ostmassan vit. ... Så fortsätt och trim några löv som är gula eller bruna. Larverna är en av ett par arter av kålmaskar som angriper alla medlemmar i blomkål familj.

Vad kan du inte plantera med blomkål?

Förutom att undvika kombinationen av blomkål, lök och bönor, det finns andra växter inte rekommenderas för blomkål följeslagare plantering. Ärtor och blomkål do inte blanda väl. Ärtorna hämmar tillväxten av blomkål. Jordgubbar är också tabu.

Hur svårt är det att odla blomkål?

Blomkål gillar att växa i full sol och rik, fuktig, väldränerad jord med ett pH mellan 6 och 7. Till jorden för att lossa den till ett djup av 12-15 inches. Arbeta sedan i ett 3-tums lager av näringsrik kompost eller trädgårdsjord, till exempel Miracle-Gro® Garden Soil for Vegetables & Örter, in i de övre 6 tum av inhemsk jord.

Varför kommer inte min blomkål att bli ett huvud?

Blomkål Växande problem

Om du inte har något huvud på din blomkål, det är utan tvekan stress som påverkar växten. Stressar som påverkar blomkål utvecklingen kan vara alltför kall jord eller lufttemp på våren, brist på bevattning eller näring, rotbundna växter och skador på insekter eller sjukdomar.