Växande vita persikor Vad är några vitköttade persikor

Några utmärkta exempel på dessa vit sorter är:

Asp Vit - Stor spänne med fast kött, 600 timmar.
Klondike Vit -Stor röd frukt klar i juni, 700-800 timmar.
Sierra Snow-Stor klingsten med låg syra, 700-800 timmar.
Snow Beauty-Vacker rodnad, stora frukter, 700-800 timmar.

Vad är skillnaden mellan vita persikor och vanliga persikor?

Vita persikor tenderar att ha ljusare hud än sina gula kusiner, men har samma rodnad, mjukhet och övergripande utseende som en standard persika. Den verkliga skillnad är att de har en vit eller champagnefärgat kött som är en tydlig avvikelse från nästan vilken gul nyans som helst.

Vilken frukt ser ut som en persika men är vit inuti?

Du gissade säkert detta redan, men vitt nektariner är precis som deras gula motsvarigheter, förutom en skillnad. De saknar en gen som orsakar fuzz! Dessa frukter är en vacker röd på utsidan med en krämig vit inredning.

Var odlas vita persikor?

Att äta goda vita persikor är den riktiga saken - en sällsynt upplevelse. Persikor odlas i centrala Kalifornien, från Chico ner till Bakersfield. Somrar där betyder varma, torra dagar och svala nätter - perfekt för odling av stenfrukter; solljus och torr värme uppmuntrar till stark fotosyntes, som utvecklar fruktens söta sötma.

Är vita persikor säkra?

Vit-köttig persikor har ett naturligt pH över 4.6, vilket gör dem till en syrafattig mat; därför kommer vattenbad eller atmosfärisk ångburk inte att förstöra skadliga bakterier i vita persikor.

Varför är min persika vit?

Svar: Den vitaktiga vävnaden kan faktiskt visas på de grop och/eller in de grophålrum (område inuti persika runt gropen) av en mogen persika. Det kallas kallusvävnad (odifferentierade celler). Det är inte en svamp, bakterier eller annan typ av sjukdom. Det förekommer naturligt och är inte skadligt.

Vad är vita persikor bra för?

Sammanfattning Persikor innehåller mycket fiber, vitaminer och mineraler. De innehåller också välgörande växtföreningar som antioxidanter, som kan hjälpa till att skydda din kropp mot åldrande och sjukdomar.

Ska vita persikor vara krispiga?

Undvika Vita persikor mjuka fläckar (blåmärken) eller punkteringar, och undvik sådana med skrynklig hud-ett tecken på övermognad eller uttorkning. ... Vit-kött Persikor har låg syrahalt så de smakar sött när de är fasta och knaprig eller när den mognar till mjuk och saftig.

Vilken sorts persika är den sötaste?

De sötaste sorterna av persikor är de med klingstenar och gul eller vitt kött. Några exempel på söta persikor inkluderar Elberta med rik söt gul kött, den stora kejsarinnan med en saftig konsistens, den lilla Honey Babe, den vitköttade söta Polly-persikan och den utsökt saftiga söta Red Haven.

Vilken frukt ser ut som en persika utan fuzz?

Nektariner är en persikoliknande frukt men utan fuzz! Nektariner ÄR persikor men med en recessiv gen som gör dem lite sötare och med slät, fuzzless hud.

Hur länge håller vita persikor?

Generellt kommer persikor att hålla i 3-4 dagar på disken, något längre i kylen och kan frysas under en längre tid.

Vilka är de godaste persikorna?

Den bästa persikan att köpa för varje tillfälle

The Tried-and-True Classic: Yellow Peaches.
Det bästa för lättare mat + mild, söt smak: vita persikor.
De bästa persikorna för bakning: Freestone Persikor.
De bästa persikorna för konservering och konservering: Clingstone Persikor.
The Sweetest (and Coolest-Looking) Peaches of the Bunch: Donut Peaches.

Vad är den bästa vita persiken?

Några utmärkta exempel på dessa vita sorter är:

Aspen Vit - Stor hängsten med fast kött, 600 timmar.
Klondike White - Stor röd frukt klar i juni, 700-800 timmar.
Sierra Snow - Stor hängsten med låg syra, 700-800 timmar.
Snow Beauty-Vacker rodnad, stora frukter, 700-800 timmar.

Är vita persikor genetiskt modifierade?

Vita persikor och nektariner är inte nyfikna eller genetiskt modifierad. De odlas runt om i världen, men fram till för 20 år sedan var de mestadels en nischfrukt som var populär bland hemodlare.

Är persikor friska?

Men en ny studie publicerad i Journal of the Science of Food and Agriculture finner det konserverade persikor (ja, från mataffären konserverad gång) är lika fyllda med näringsämnen som färska persikor. Och i vissa fall packar de mer näringsstans.

Kan du trycka kan persikor?

Dom kan vara konserverad som hälften persikor, eller skivad, det är upp till du. ... Bearbeta i en vattenbadburk, 20 minuter för pints och 25 minuter för quarts under 1000 fot i höjd. Om du föredrar att tryck kan, process i 10 minuter vid 5 pund tryck i en viktad mätare tryck konserv.

Smakar vita persikor annorlunda?

Vit-köttig persikor är lägre i syra och smak söt oavsett om den är fast eller mjuk. ... Vi tycker i allmänhet den känsliga, blommiga sötma av vita persikor är utmärkt för att äta ute eller grilla, men som det mer intensiva smak av gult persikor för bakning.

Gör vita persikor goda pajer?

För att vara ärlig - jag älskar allt färskt fruktpajer. De är tröstmat - som jag är ganska säker på! Vita persikor skulle smaka fantastiskt i detta recept på Crumble Peach Pie.

Hur kan du se om en persika är Freestone?

Som namnen subtilt antyder, är skillnaden mellan freestone persikor och klingsten persikor är hur mycket fruktens kött klamrar sig fast i gropen. Freestone persikor har frukt som lätt drar sig bort från gropen, medan den klibbar persika köttet fastnar envist vid gropen.

Kan persikor hjälpa dig att gå ner i vikt?

Persikor är inte ett mirakel viktminskning botar, men de kan hjälpa dig att tappa några extra kilon! De göra ett utmärkt kalorifattigt mellanmål och tillägg dem till havregryn eller pannkakor gör din hälsosamma frukost så mycket mer utsökt.

Är persikor antiinflammatoriska?

Den ljusa syrliga frukten är kraftfull med antioxidanter och har anti-inflammatorisk egenskaper. Persikor är hög i kostfiber och ger med sig en mängd vitaminer och mineraler som vitamin A, C, E och K, kalium, fosfor, magnesium, kalcium och lite protein.

Vad är den farligaste grönsaken?

Tack vare deras hårda hud och ovanliga form, pumpor rankas som en av de farligaste grönsakerna (eller om vi talar botaniskt, frukt) att klippa och förbereda.