Trädgårdsinspirerade cocktails - tips om odling av örter för drinkar

Hur gör man cocktails med färska örter?

Ganska ofta, färska kryddor kan helt enkelt röras ner i drycken. Några dryck recept kräver infusion i vodka, tequila, whisky eller annan destillerad sprit. Och du kan alltid lägga smak till ett sötningsmedel, till exempel enkel sirap.

Vilka örter går i cocktails?

Med det, låt oss komma in i listan!

Mynta. Ingen överraskning här - det här är förmodligen den mest använda örten bakom de flesta barer. ...
Basilika. De flesta är ganska bekanta med basilika som en matlagningsingrediens, men det gör också en utsökt ingrediens till cocktails också. ...
Oregano. ...
Timjan. ...
Shiso. ...
Epazote. ...
Papalo. ...
Krasse.

Vad är cocktailträdgård?

Oavsett om det är en cocktailträdgård, bartender's trädgård eller helt enkelt ett utrymme på balkongen, odling av färsk frukt, grönsaker och örter för att fylla i cocktails har blivit en stapelvara i ätbara trädgårdsarbete. Läs vidare för att lära dig mer om odlingsingredienser för drycker och cocktails i krukor.

Vilka ingredienser gör flest cocktails?

Ingredienser med antal cocktails de visas i visas inom hakparenteser

Socker sirap [911]
Kalkjuice [796]
Citronsaft [775]
London torrt gin [631]
Vodka [511]
Ljus vit rom [366]
Angostura Aromatiska bitter [337]
Apelsinjuice [327]

Hur infunderar du örter med juice?

Kombinera socker, vatten och örter i en liten kastrull. Låt sjuda på medelhög värme, sänk sedan värmen till låg och fortsätt sjuda i ca 10 minuter. Ta sirapen från värmen och låt den sitta en stund - ju längre du låter den sitta, desto mer smakar den örter kommer ingjuta i sirapen.

Hur lägger du krydda till en cocktail?

Kasta en eller två kuber i ett stenglas och servera med din favorit whisky, tequila eller vodka. När kuberna smälter, kommer de tillsätt krydda till din dryck- samtidigt som det hålls svalt. 2) Chuck in some fire: Lägg till en nypa malen cayennepeppar, svartpeppar eller en klick sriracha till din cocktail innan du skakar.

Vilka örter komplimangerar rosmarin?

Rosmarin. Örter och Kryddor: Passar riktigt bra med oregano, basilika, salvia, persilja, muskotnöt, timjan, kummin, stjärnanis och mynta.

Vad ört är i gin?

De vanligaste botanikerna som används vid produktion av gin är:

Kryddor: enbär, kardemumma, lakrits, kumminfrö, paradisskorn, kanel, muskotnöt, anisfrö, kassiabark, orrisrot, ingefära och saffran.
Örter: koriander och angelica.
Frukt och nötter: citron-, apelsin, grapefrukt och mandel.

Vilka örter passar med ingefära?

Andra smaker och kryddor att para med ingefära är kryddpeppar, kryddnejlika, kanel, muskot, mace, chili, pepparkorn, kummin, fänkål, koriander, senap, gurkmeja, vanilj, sesamfrön, citrongräs, mynta, kardemumma, citron, tamarind, vitlök, lök, vitlök, gräslök, schalottenlök, stjärnanis, svart te, honung, sojasås, fisksås, ...

Vad är en klippträdgård?

Om du älskar att göra färska blomsterarrangemang, plantera en klippträdgård är det bästa sättet att se till att du alltid har massor av vackra, hemodlade blommor, redo att plocka. ... Men syftet med a klippträdgård är annorlunda. Det handlar om produktion, och måttet på din framgång är överflöd!

Vad är den mest beställda cocktailen?

Topp 10 mest populära cocktailrecept

Mojito. En mynta mojito är den perfekta drinken för en varm sommar eftermiddag. ...
Espresso martini. För kaffeälskare överallt, espresson martini är den valfria koffeinhaltiga cocktailen. ...
Pimms. ...
Passionsfrukt martini. ...
Piña colada. ...
Fryst jordgubbsdaiquiri. ...
Rumstans. ...
Kosmopolitisk.

Vad är Storbritanniens mest populära cocktail?

Så det är ingen överraskning att enligt forskningen är Storbritanniens favoritcocktail den smidiga och söta Espresso Martini. Och efter att ha smuttat på Espresso Martinis verkar det som om britterna försöker komma in i semesterhumöret, eftersom den gemensamma andra, tredje och fjärde platsen alla är tropiskt inspirerade drycker.

Vad är cocktail nummer ett?

Gammaldags

De Gammaldags går ingenstans. Denna klassiker har varit kung i sex år i rad. Omkring 35% av de tillfrågade barerna placerade denna amerikanska whiskycocktail som deras bästsäljande.

Hur dricker du örter?

Välj en näve full av färskt örter och täck med ca 2 dl kokande vatten. Låt dra cirka 10 minuter och filtrera genom en sil. Servera varmt eller kyla och tillsätt is. Örter faller i flera smakkategorier som blomma, ört och mynta.

Hur gör du örtsirap?

Vägbeskrivning

Kombinera vatten, socker och örter i en liten kastrull. Koka upp, rör om tills sockret löser sig. Sjud i 1 minut.
Ta bort från värmen och låt sirap brant, cirka 30 minuter.
Häll i sirap i en steriliserad glasburk genom en maskfilter för att ta bort örter. Låt svalna; förvara i kylen i upp till 1 månad.

Hur gör du växtbaserade essenser?

Till göra en infusion häller du kokande vatten över örtbladen eller blommorna och låter den dra i 5 till 10 minuter för att extrahera växtbaserad essens. Avkok är vanligtvis gjorda av rötter, frön eller bark och får sjuda över värme under en längre tid.

Vilken smak passar bra med kanel?

Vad går bra med kanel

Mandel.
Anisfrö.
Äpple.
Aprikos.
Banan.
Nötkött.
Blåbär.
Kardemumma.

Hur kryddar du upp en martini?

Mer klassiskt Martinis

Imperial - Lägg till en klick maraschino -likör.
I & Ut Martini - Skölj glaset med torr vermouth.
Pink Gin - Håll i vermouth och behåll bitterheten.
Rose - Lägg till körsbärsbrännvin eller Kirsch.
Saketini - Ersätt vermouth med sake.
Rökig Martini - Håll i vermut och skölj med skott.

Vilka kryddor passar till whisky?

Kryddor gillar muskot, ingefära eller anisfrö kan komma upp medan du smakar whisky. Heta eller peppande toner som chili, svart eller vitpeppar, cayenne. Värmande kryddor som kanel, kardemumma, svartpeppar, kryddnejlika, saffran.

Vilka örter går inte ihop?

Vilka örter inte går ihop? | Trädgårdsguide

Fänkål.
Ångra, Anis och Dill.
Vitlök.
Mynta.
Gräslök.
Rosmarin.
Basilika.
Slutgiltiga tankar.

Går rosmarin och basilika ihop?

En av de mest kompatibla örterna - går bra med basilika, vik, gräslök, koriander, vitlök, oregano, mynta, persilja, rosmarin, salvia, salt och timjan. Kall och uppfriskande 'minty' smak. ... Använd försiktigt med andra örter, kan vara kombinerad med basilika, citronmeliss, nasturtium, persilja, dragon och vattenkrasse.

Går ingefära till rosmarin?

Bra med de flesta livsmedel. Kombineras väl med basilika, kardemumma, kanel, kryddnejlika, kokosmjölk, koriander, spiskummin, vitlök, ingefära, citron, lime, muskotnöt, persilja, rosmarin, timjan och gurkmeja. Rosmarin är starkt aromatisk, varm och pepprig, hartsartad och något bitter, med toner av tall och kamfer.