Fusarium öronröta är en lömsk sjukdom av majs orsakad av svampen Fusarium verticillioider. Svampen kan smitta majs plantor och utvecklande kärnor, och växer en tid i öra utan att ge sjukdomssymtom. När symtomen uppträder har växterna en stjälk ruttna och/eller öra och kärnan ruttna.