Elderberry Harvest Season Tips för att plocka fläder

Bladen och stjälkarna på fläder är giftiga så kasta dem efter plockning. Fläderbär måste vara helt mogen eftersom de omogna bären kan orsaka magbesvär så se till att du plocka bären när de är nästan svarta, några röda spelar ingen roll men du vill definitivt slänga de gröna.

När ska du välja fläderbär?

När ska man skörda

Fläder frukter mognar normalt mellan mitten av augusti och mitten av september och blir mörklila när de är fullt mogna. Fläderbär precis utanför busken är vanligtvis tårta. Kluster mognar under en period av 5-15 dagar.

Hur skördar och förbereder man fläderbär?

Till skörda bären, skär hela klungor med beskärningssax, strax under fruktens bas. Samla klustren i en korg, hink eller plastpåse. När bären är skördade, de måste tas bort från stjälkarna. Stammarna och bladen är giftiga och bör inte konsumeras.

Ska du skära ner fläderbär?

Under de två första säsongerna, fläder växter skall uppmuntras att växa kraftigt med lite eller inget beskärning nödvändig. Efter andra året, beskärning ska göras årligen tidigt på våren. Alla döda, trasiga och svaga käppar skall bli borttagen.

Kommer fläder att mogna efter plockning?

Fläderskörd säsongen inträffar vanligtvis från mitten av augusti till mitten av september, beroende på din region och sorten. Klungorna av bär mogna under en period på mellan fem och 15 dagar. En gång mogen, skörda frukten och ta bort den från klustret.

Kan du äta råa fläder?

Tillagad mogen fläder är helt ätbara. Omogen fläder är giftiga. Rå bär burk orsaka illamående, kräkningar och diarré, bland andra symtom, så var noga med att laga dem innan äter.

Kan fläder döda dig?

Fläderbär (a.k.a. Sambucus) är en vanlig folkmedicin - men akta dig. Enligt CDC innehåller de färska bladen, blommorna, barken, unga knoppar och särskilt rötterna en bitter alkaloid och glukosid som burk producerar hydrocyansyra - vilket leder till cyanidförgiftning.

Hur länge ska du laga fläder?

1. Lägg fläderbären i en stor, icke-reaktiv gryta med vattnet. Koka upp, sänk sedan värmen till låg kok och koka för 15-20 minuter, tills det är mjukt och mjukt.

Hur ser fläderbär ut när de är mogna?

Mogna fläderbär har en fin lila nyans till saften och huden. DuJag ser juicens färg mot fingertopparna. Juicen i omogna bär är blek och vattnig. Som du ta ett kluster, du måste klämma ett bär och se vid saften.

Behöver jag två fläderbuskar?

Vid plantering fläderbuskar, du skall notera att bären kommer att växa på buskar första året du planterar dem. Kom bara ihåg att bären kommer do bättre det andra år. ... När fläder plantera, se till att tillåta korsbestämning. Därför, två eller fler sorter kan planteras nära varandra.

Kan du hålla en fläder liten?

Detta är en växt som gillar att sprida sig och den vana do väl i en små pott. Medan rötterna är grunda, de burk sprida flera fot. Även med en stor behållare blir din anläggning förmodligen aldrig så stor som det skulle om den växte i marken, och detta burk påverkar också din potentiella skörd.

Hur övervintrar du fläder?

Du kan också ta rotsticklingar på bredden av en penna och 4-6 tum (10-15 cm.) länge på senvintern när växten är vilande. Lägg dessa i krukor täckta med en tum (2.5 cm.) av jord eller jordfritt medium och placera i ett varmt, fuktigt område.

Hur beskär du fläder?

Växer med lösa, välvda käppar, fläder behöva beskärning och trimning för att hålla buskarna täta och för att förbättra fruktproduktionen.

Ta bort 4-åriga käppar genom att klippa ner dem till marken under viloläget. ...
Skär trasiga, döda eller svaga käppar vid basen för att ta bort dem från busken.

Hur kan du se om fläder är ätbara?

•

Fläder kan vara identifierade av egenskaperna på bladen, som är avlånga och har "sågtänder" skarpt tandade kanter. De är ordnade i motsatta par med 5 till 7 blad på varje stam. Bladets vener är mest framträdande när de lämnar den ljusare gröna mellankanten.

Vad kan du göra med fläder?

Förvara den på baksidan av kylskåpet för de tider du vill göra hostdroppar eller till och med slickepinnar. Frys sirapen och förvara den tills du behöver den. Fläder sirap är underbar för att smaksätta te och naturläkemedel för barn. Använd den i ice pops och, naturligtvis, över glass.

Hur många fläder kommer att döda dig?

Fläderbär // Inte bara vad din far luktade av

Det tar bara en kopp felaktigt förberedd fläder juice, vin eller te för att resultera i mild sjukdom, men du skulle måste dricka upp till fem glas för att vara i livshotande fara.

Fungerar fläder sirap verkligen?

F: Fungerar fläder verkligen? A: Det är inte klart. Förespråkarna tror fläder-baserade teer, pastiller och kosttillskott ger nödvändiga antioxidanter som ökar kroppens naturliga immunsvar. Några studier tyder på det fläder kan minska varaktigheten och svårighetsgraden av förkylning och influensa.

Vilka fläder är giftiga?

Frön, stjälkarna, bladen och rötterna hos Black Elder alla är giftiga för människor. De innehåller en cyanidinducerande glykosid. Att äta tillräckligt med dessa cyanidinducerande glykosider kan orsaka en giftig ansamling av cyanid i kroppen och göra dig ganska sjuk.

Är det okej att dricka fläderte varje dag?

Vissa studier har visat det fläder kan öka immuniteten för att minska längden och svårighetsgraden av förkylning och influensasymtom. De innehåller flera mineraler samt kostfiber, fett och proteiner. Dricker fläderte regelbundet kan också hjälpa till att sänka ditt blodsocker genom att stimulera glukosmetabolismen.

Hur kan du se skillnaden mellan röda och svarta fläder?

Amerikanen fläder bär lila-svart eller svart frukt i platta kluster. Det blåa fläder ser ut som den amerikanska, men har mörk blå eller svartaktiga bär täckta med vita blommor. Röda fläderbär ha röd frukt bärs i upprätt, kupolformade kluster. Fläderbär mogna från mitten av sommaren till början av hösten.

Är fläder säkert för barn?

Barn: Fläder är MÖJLIGT SÄKER i barn 12 år eller äldre vid intag i munnen i upp till 10 dagar. Det finns inte tillräckligt med tillförlitlig information för att veta om det är det säker för barn yngre än 12 år att ta fläder.