Lockig persilja använder vad man ska göra med lockiga persiljaväxter

Lockig persilja använder inkluderar garneringstallrikar, ofta tillsammans med en fruktskiva. Du kan också hacka det fint och använda sig av som den persilja efterlyste i dem recept, även om rundan lockig blad kräver mer ansträngning att tvätta än den plattbladiga typen.

Vad gör du med lockig persilja?

Med tanke på dess extremt milda smak som ofta kan bli oupptäckt, lockig persilja används huvudsakligen som en dekorativ garnering, vilket ger rätter rättvisa färg. Använd lockigt färsk persilja att garnera bruna och beige rätter, som soppor, stekar och ost eller charkuterier för en trevlig visuell effekt.

Hur skördar du lockad persilja?

När bladstammarna har tre segment, persilja är redo att vara skördade. Skär löv från de yttre delarna av växten när du behöver dem. Låt plantans inre delar mogna. En metod för att lagra persilja färskt är att lägga bladstjälkarna i vatten och förvara dem i kylskåpet.

Vad kan du göra med övervuxen persilja?

Persilja växer snabbt - klämma tillbaka växten kommer att hindra den från att växa sig stor och träig. Persilja det har bevuxen dess användbarhet bör dras och börja med en ny anläggning.

Hur lagrar du lockig persilja?

Metod 1: Kyl med hushållspapper

Vira snarare in örterna löst i de fuktade pappershanddukarna och lägg dem i en återförslutbar påse. Förslut påsen och ställ i kylen. Denna metod, som gör att örterna kan behålla mycket fukt, kommer ha kvar din persilja färsk och blötfri i 3-5 dagar.

Är lockig persilja bra för dig?

Rik på antioxidanter och näringsämnen som vitamin A, K och C, persilja kan förbättra blodsockret och stödja hjärta, njure och ben hälsa. Dessutom kan denna ört lätt läggas till många läckra rätter.

Vad smakar lockig persilja?

Många kockar betraktar det som en kryddväxt som liknar basilika eller oregano. I jämförelse är smak av lockig persilja är något dämpad och blir ofta jämförd med det av gräs. Lockig persilja kan också vara bitter om bladen är gamla. Trots det bör du notera att beloppet av smak du får av detta persilja är variabel.

Hur gör jag min persilja buskig?

Skär de yttre bladen och stjälkarna ner till marken, lämna de inre stjälkarna till växa. Var inte rädd för att klippa för mycket. Din persilja kommer att älska det. När du har beskurit persilja, mulch runt växterna med mogen kompost för att hjälpa till med vätskeansamling.

Återväxter persiljan efter skärning?

Persilja är en av de snabbast växande örterna, så du kommer vara trimning det många gånger per säsong. Varje gång du beskär dess stammar den kommer att växa tillbaka till full storlek efter två till tre veckor.

Hur ofta vattnar du lockig persilja?

När en växt når full storlek, persilja behöver 1 till 2 tum regn eller kompletterande vatten per vecka för att fortsätta växa bra. Vatten är det avgörande elementet för att behålla persilja Lycklig. Om du låt jorden gå för torr, växten vissnar och dör. Men gå inte överbord med vatten eller rötterna kommer ruttna.

Hur uppmuntrar du persilja att växa?

Precis som med andra örter, persilja gillar att klippas, vilket uppmuntrar ytterligare tillväxt. Slå ihop stjälkarna och bladen och klipp av dem på marknivå med köksaxar. Du kan också bara ta en kvist eller två som börjar med de yttre stjälkarna först. Var noga med att klippa på marknivå dock.

Ska jag låta min persilja blomma?

Hela persilja växt, tjocka stjälkar ingår, är ätbar. När växten blommor, du kan använda blommor på samma sätt som bladen. Använd blommor som garnering eller blanda dem i ditt pesto, tabbouleh, tzatziki, salsa verde eller chimichurri recept precis som du skulle göra med bladen.

Hur ofta ska jag vattna persilja?

Det är en specialdesignad blandning för örter och grönsaker i krukor och innehåller många extra fördelar som säkerställer en stark, hälsosam växttillväxt. Persilja kommer att behöva vattnas ca 2-3 gånger i veckan. Om persiljan rinner ut kommer det att meddela dig genom att vissna.

Ska jag kyla persilja?

Persilja kan förvaras i rumstemperatur eller i kylskåp. Enligt Harold McGee lagras basilika helst vid rumstemperatur och inte i kylskåp, eftersom det är mottagligt för skador från kyla.

Vad är det bästa sättet att frysa persilja?

Instruktioner

Tvätta bara persilja blad, och antingen snurra dem i en salladsspinnare och/eller torka med pappershandduk.
Hacka sedan persilja till din smak. ...
När du har hackat allt persilja (Jag lämnar den tjocka delen av stjälkarna), lägg den i en behållare eller fryspåse och frysa.

Är det bättre att frysa eller torka persilja?

Dehydrera din Persilja

Om du är begränsad av plats i din frys, persilja håller också mycket av sin smak och form när den torkas. Jag föredrar att använda en matdehydrator eftersom processen är tyst och effektiv. det torkar bladen så jämnt.

Vilket är bättre lockigt eller italiensk persilja?

De två huvudsakliga sorterna av denna ört är lockig persilja (Petroselinum crispum) med rufsiga blad och Italiensk persilja (Petroselinum crispum neapolitanum) med platta blad. I allmänhet plattblad persilja har en mer robust smak, medan lockig variation är förknippad med dekoration.

Är persilja bra för dina njurar?

De antiinflammatoriska egenskaperna hos persilja, tillsammans med dess förmåga att reglera urinens pH och sänka blodtrycket, kan hjälpa till att hålla dina njurar frisk och lägre din risk för njure stenar (25). Tänk på att persilja är relativt hög i oxalater - föreningar som kan öka njure stenrisk.

Hur mycket persilja kan jag äta om dagen?

Tio kvistar persilja är tillräckligt för att uppnå det rekommenderade dagliga intaget av vitamin K. Äter ett urval av frukter, grönsaker och örter är kopplat till en minskad risk för hälsoproblem. En kost med större mängder naturliga livsmedel och färre tillverkade livsmedel leder sannolikt till bättre hälsa.

Är lockig persilja säker för hundar?

Om din hund har njurproblem, kanske du vill undvika persilja. Medan lockig-bladade olika persilja är Bra för din sällskapsdjur, ASPCA anser "våren Persiljaatt vara giftigt i stora mängder.

Varför lägger restauranger persilja på din tallrik?

En av de första anledningarna till att kockar började garnera tallrikar med örter som persilja och mynta var som a andningsfräschare och a matsmältningshjälp. ... Vi äter med ögonen först, de säger man och a strö med gröna örter ger a pop av färg till de annars svartvitt tallrik av mat.

Vad kan jag använda om jag inte har persilja?

10 bra ersättare för Persilja

Körvel. Körvel är nära släkt med persilja, men den har en mildare smak - vilket gör den väl lämpad att ersätta färsk eller torkad persilja. ...
Dragon. Tarragon är en bas ört i det franska köket. ...
Oregano. ...
Gräslök. ...
Arugula. ...
Endiv. ...
Koriander. ...
Basilika.