Hur odlar du claytonia virginica?
Claytonia vårens skönhet föredrar rik, fuktig jord. Till växa dessa blommor i din trädgård eller naturliga område, växt knölarna eller knopparna på hösten. Avstånd dem cirka tre tum (7.6 cm.) isär och djup.
Är Virginia vårens skönhet ätbar?
De vårens skönhet Corm är ganska välsmakande och har varit en matkälla i indiska kulturer och äts fortfarande av vilda matentusiaster. Knopparna, som innehåller vitamin A och C, kan ätas råa eller kokta som små potatisar. Ekorrar och andra skogsliv kommer att äta knopparna. Bladen och blommorna är också ätlig.