Jäst

hur man säkert jäser mat
Tips för Säker jäsningAnvänd färska ingredienser. ... Håll god hygien - Rengör din grönsaker. ... Använd den exakta mängden salt som receptet kräver. ...
hur lång tid att jäsa grönsaker
Tre dagar senare kan matens smak ha börjat förändras, men jäsningsprocessen bör gå längre, till "syrligt" -stadiet, för att maten ska bevaras ordentli...
kan du använda ättika för att jäsa grönsaker
Vinäger (både jäst och surt) burk tillsätts i saltat vatten för att hjälpa till att förebygga oönskade bakterier och för att försköna smaken av grönsa...