Kakao

kakaobearbetning
De bearbeta innebär att man skördar coca, förädlar coca till kakao bönor, och leverans av kakao bönor till tillverkningsfabriken för rengöring, coachn...
odling och bearbetning av kakao
Hur odlas kakao?Vad är kakaobearbetning?Hur lång tid tar ett kakaoträd att växa?Hur bearbetas kakaobönor?Vad är planteringsavståndet för kakao?Vilka o...
fermenteringslåda för kakao
Hur jäser du kakao?Hur lång tid tar det att jäsa kakaobönor?Är kakaopulver fermenterat?Måste du jäsa kakaobönor?Lockar kakaojäsning kackerlackor?Vad ä...
kakaoprocess efter skörd
Det finns två huvudposter-skördeprocesser gjort på kakao gårdar: jäsning och torkning. Efter kakao är skördade, baljorna tas till ett centralt område ...
kakao jäsning låda design
Hur gör man jäst kakao?Vad är jäsning vid kakaoproduktion?Är kakaopulver fermenterat?Vilken typ av jäsning förekommer i choklad?Vad är skillnaden mell...